Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách nấu món gà om sả thơm ngon hấp dẫn không thể chối từ cho bữa ăn tối thêm ấm cúng

Gà om sả tuy giản đơn nhưng lại quá ngon, với bị cay cay của ớt, và vị thơm của xả quện với hương vị thịt gà làm cho món ăn thêm lôi cuốn. Sau đây sẽ là cách nấu món gà om sả thơm ngon hấp dẫn không thể chối từ cho bữa ăn tối thêm ấm cúng mà Naungon.com muốn chia sẻ!
Cách nấu món gà om sả thơm ngon hấp dẫn không thể chối từ cho bữa ăn tối thêm ấm cúng

Món gà om sả béo mềm mà đậm đà nên dù có nước cốt dừa nó cũng không gây ngán khi bạn ăn nhiều. Cùng làm món gà om sả cho bữa ăn gia đình nhé!

Cách nấu món gà om sả thơm ngon hấp dẫn không thể chối từ cho bữa ăn tối thêm ấm cúng phần 1

Nguyên liệu cho món gà om sả

  • ½ (một phần hai) con gà ta
  • 300ml nước cốt dừa
  • Vài chiếc lá chanh, 1 quả ớt (dùng ớt sừng nếu bạn không ăn được cay)
  • ½ (một phần hai) bát ăn cơm sả bằm
  • 2 nhánh tỏi, 1 mẩu gừng nhỏ
  • 1 muỗng cafe bột nghệ
  • dầu chiên, hạt nêm, nước mắm.

Cách nấu gà om sả thơm ngon

  • Lá chanh thái sợi, gừng và tỏi bằm nhỏ, ớt bỏ hạt, thái lát mỏng.

Cách nấu món gà om sả thơm ngon hấp dẫn không thể chối từ cho bữa ăn tối thêm ấm cúng phần 2

  • Thịt gà rửa thật sạch, chặt thành các miếng vừa ăn.

Cách nấu món gà om sả thơm ngon hấp dẫn không thể chối từ cho bữa ăn tối thêm ấm cúng phần 3

  • Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu chiên, cho gừng và tỏi vào phi thơm.

Cách nấu món gà om sả thơm ngon hấp dẫn không thể chối từ cho bữa ăn tối thêm ấm cúng phần 4

  • Khi tỏi chuyển vàng nhẹ thì bạn thêm sả bằm và bột nghệ vào đảo cùng.

Cách nấu món gà om sả thơm ngon hấp dẫn không thể chối từ cho bữa ăn tối thêm ấm cúng phần 5

  • Thêm ½ (một phần hai) lượng ớt và lá chanh vào chảo khi bạn thấy bột nghệ đã tan hết.

Cách nấu món gà om sả thơm ngon hấp dẫn không thể chối từ cho bữa ăn tối thêm ấm cúng phần 6

  • Đổ nước cốt dừa vào chảo, nấu sôi với lửa vừa.

Cách nấu món gà om sả thơm ngon hấp dẫn không thể chối từ cho bữa ăn tối thêm ấm cúng phần 7

  • Khi nước cốt dừa sôi thì bạn thêm thịt gà vào chảo, nêm 2 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm ngon, đảo đều cho thịt được bao đều bởi nước xốt.

Cách nấu món gà om sả thơm ngon hấp dẫn không thể chối từ cho bữa ăn tối thêm ấm cúng phần 8

  • Đậy vung đun với lửa vừa, đến khi nước đặc lại thì bạn nếm nêm lại lần cuối với nước mắm hoặc hạt nêm cho vừa miệng, sau đó rắc nốt chỗ ớt và lá chanh còn lại, đảo đều rồi tắt lửa.

Cách nấu món gà om sả thơm ngon hấp dẫn không thể chối từ cho bữa ăn tối thêm ấm cúng phần 9

  • Lấy gà nấu sả ra bát, dùng với cơm hoặc bún.

Cách nấu món gà om sả thơm ngon hấp dẫn không thể chối từ cho bữa ăn tối thêm ấm cúng phần 10

Gà nấu sả là một trong những món ăn “hấp dẫn từ trong bếp” với hương thơm rất đặc trưng của các loại gia vị như sả, lá chanh và nước cốt dừa. Béo mềm mà đậm đà nên dù có nước cốt dừa nó cũng không gây ngán khi bạn ăn nhiều. Món này ăn với cơm hoặc bún đều rất hợp và ngon miệng đấy!

Cách nấu món gà om sả thơm ngon hấp dẫn không thể chối từ cho bữa ăn tối thêm ấm cúng phần 11

Thật giản đơn phải không các bạn? Với cách nấu món gà om sả thơm ngon hấp dẫn không thể chối từ cho bữa ăn tối thêm ấm cúng trên đây thì tin chắc rằng bạn sẽ nhận được những lời khen cho mà xem! Mong các bạn thành công với món gà nấu sả nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cơm rang lạp xưởng gạo lứt Dưa chuot Làm sao để sơ chế nha đam hết đắng Cải xanh thịt gà tẩm yến mạch nướng mẹo làm sạch bếp oc que dung kem cach lam mon bo tai chanh cach lam che vit om sẠu pound cake cà rốt mon banh con so dan len mì ngon Chao hành chả chay Thanh tao cơm sen xứ Huế thăn lợn than lam ga xao hung que cach lam dau hu hai san om nieu dat sinh tố rau cần steak pasta sốt cach lam mi udon trung ga mon ngon tu ca ry cach lam dau gac Bùi bùi ca bop nau mang nấu bún lòng xao nắng nóng sốt cà chua Xíu mại sốt cà chua dau phu chay ngon canh thien ly spaghetti bí ngòi goi mien ngon nước lê nấu gừng trứng kho đậu hũ bò kho bò bánh mì món Tây Hằng MT chocolate truffle nấu canh khế pho bo cach lam snack Món Kho xôi xôi gấc trái gấc gạo nếp món bánh mì sandwich mứt dâu khoai mi chien gion ngon cach lam bo nuong cu au Gỏi bo mì sốt thịt bò sa kê Tom nuong muc chien don thịt heo hấp kiểu mới pate gan cách làm Hà Ly mở bò trộn sườn rim mặn tuong ot lam banh mi thit nguoi đổ mì bò Muối Chua công thức cơm chiên nem lá lốt cach lam cha gio chay ngon rau xao bò kho khế nhung mon che cach luoc nang muc che do xanh ngon uop nuong những món cá kho ngon Cá bạc má kho dươi chuoi chien Boxing chicken đùi gà món chiên Nga trà mật ong làm điệu cho bé au hat de kho thit phong cách Nhật Bản bánh sầu riêng món chiên món ăn vặt banh dau tay cach lam chao bao ngu táo đỏ Có salad gà cay canh mang nau suon cach lam mut khoai lang Vệ sinh thớt đúng cách kem trái cây các món bánh cuốn trứng rán bot đao ăn uống dạ dày đu đủ cơm thịt ba rọi om chuối xanh Cá Nuong máy pha cà phê Vừa ca vien cach lam heo xao ngu vi tỏi gà rim coca tình trạng vòng quanh thế giới banh mẠn canh mướp dua chua món ngon từ sườn Dùng cut chien rieng bun ca bánh nếp nướng cach lam che hat sen tao do harry mam co ngay ram thang 7 Cách nhận biết trứng gà ta thật và cach lam thit heo rang ngot tra sua tai nha Canh