Bạn sẽ dễ dàng nhận ra sự kết hợp giữa ẩm thực châu Âu và châu Á trong món ăn hấp dẫn này. Phần nước xốt chua cay béo ngậy chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa xốt BBQ và nước cốt dừa.
Gà om nước dừa quá ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • 2 cái ức gà
  • 1 muỗng canh dầu chiên,
  • ¼ (một phần tư) thìa cà phê hạt tiêu,
  • ¼ (một phần tư) thìa cà phê ớt bột,
  • 1 muỗng canh mật ong,
  • 2 muỗng canh xì dầu,
  • 50ml nước cốt dừa,
  • 1 muỗng cà phê vừng rang,
  • 2 nhánh hành lá xắt nhỏ,
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối.

Phần xốt BBQ:

  • 4 muỗng canh sốt cà chua,
  • 2 muỗng canh nước,
  • 1 nhúm ớt bột,
  • 1 muỗng canh giấm,
  • 1 muỗng canh đường,
  • 1 tép tỏi băm,
  • 1 tép hành băm.
Phần xốt BBQ: 1

Phần nước xốt chua cay béo ngậy chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa xốt BBQ và nước cốt dừa.

Các bước thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

Cho tất cả các nguyên liệu ở phần xốt BBQ vào nồi đun khoảng 10 phút với lửa nhỏ rồi tắt lửa.

Cắt thịt thành những miếng vuông vừa ăn.

Bước thứ hai(2):

Xào thịt với ớt bột, hạt tiêu đến khi thịt săn lại.

Bước thứ ba(3):

Nêm mật ong, xì dầu, sốt BBQ vào chảo, đảo đều.

Bước thứ tư(4):

Đậy nắp nồi, nấu sôi 5 phút rồi đổ nước cốt dừa vào hầm chung với thịt ở lửa nhỏ.

Khi nước xốt sánh lại, cho thịt ra đĩa và rắc hành, vừng lên trên.

Bạn sẽ dễ dàng nhận ra sự kết hợp giữa ẩm thực châu Âu và châu Á trong món ăn hấp dẫn này. Phần nước xốt chua cay béo ngậy chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa xốt BBQ và nước cốt dừa.

Càng hầm lâu, thịt càng mềm thơm đậm đà nên khi ăn, bạn sẽ có cảm giác như những miếng thịt đang tan ra trong miệng vậy.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món gà om nước dừa!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

ga rang muoi Phở vịt quay màu sắc Cách ăn vặt không gây tăng cân Lạ miệng măng trộn mè trứng vịt sốt me bánh cookies mặn dưa cải muối dứa gan lon nau chao bÃƒÆ o banh bot loc ngon mì gói kẹp pancake vị chuối ga chien tron nam kim cham kem dâu tây hình ông già noel hamburger bo ngon banh yen mach pho quan bầu nấu thác lác han quoc Những món ngon pudding xoài sinh to ngon ran suon sà Šchân gà trộn vân bun thit chien Xæ å Bơ tẩm bột chiên ăn là mê liền Tà MON XAO cÃ Æ món ăn miền Nam giò nấu măng tỏi mứt lẩu kem salad thơm bí xanh chấm chao Cún Khang Bánh ít nhân dừa cá diêu hồng nướng giấy bạc hoa atisô đỏ gà nấu trái cây chuÃƒÆ bầu dục cach lam thit ba chi nuong ngu vi long tong rim me ngon BÒ KHO công thức bánh mì chiên tôm phÃƒÆ cà trung ran lam cÃƒÆ cách pha nước chấm cho món chiên ca chua kho bánh quy mứt mâm xôi mot Hướng dẫn cách bày hoa quả sinh động vịt quay xào cay vải hoa tôm khô ấm bụng cach lam banh xu xuê Hàu nướng cuộn mon bo ngam nuoc mam ech xao nam Dinh dưỡng là hoa Cà chua bi goi nam Cáu THỰC ĐƠN CƠM CHIỀU cach lam mi vit hap gung Phạm Liên Nem xôi chiên lạ miệng lòng gà xào cô ve học nấu an canh gà nấu thơm và mướp đắng ga chiên nước măm gan gÃƒÆ lam mam tep chức mon sup ngon kem sua chua thom ngon cách làm cơm cháy ăn vặt thạch đậu đỏ khìa Cầu Mống ca qua sot cay canh suon ninh cu sen gỏi khô bò tom thit rim Món ngon với cá lóc dầu cá chàm bội nhiễm nhịp tim kinh cá nướng nghệ dưa chuột thải độc huyết áp ga lan bot chien gion kho bò với nước tương thịt gà chiên sốt dứa Cánh gà ướp bia chiên giòn ngon cam làm sinh tố gà que chiên sườn heo với sả ớt cách làm sữa bí ngô Cách làm quẩy Doc ngong món ăn chống ngấy Gỏi xoài trộn cua cách làm bánh gạo cá xào nui pha nuoc mam gung spaghetti ngheu nộm mít non món ăn dân dã thịt kho khoai sọ tra sửa ấn bánh quy bơ nhân mứt