Với cách om gà như vậy sẽ khiến cho thịt gà rất thơm và ngọt, ai cũng thích.
Gà om nguyên con kiểu mới thơm ngon, dễ làm

Nguyên liệu gồm có:

- 1 con gà đã được làm sạch

- Muối vừa đủ để rửa gà

- Nước sốt: 1 mẩu gừng, thái lát; 4-5 cọng hành; 1-2 viên đường phèn; 400ml nước; 100ml xì dầu

ga om nguyen con kieu moi thom ngon, de lam - 1

ga om nguyen con kieu moi thom ngon, de lam - 2

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Xát muối vào bên ngoài bên trong gà, rửa lại bằng nước sạch. Thấm khô.

ga om nguyen con kieu moi thom ngon, de lam - 3

Bước thứ hai(2): Trong một chảo, cho tất cả các nguyên liệu nước sốt vào trong chảo, nấu sôi. Đun đến khi đường tan.

Sau đó cho gà vào chảo nước sốt. Sau đó dùng thìa múc nước nước rưới lên gà, đun nhỏ lửa trong 20 phút.

ga om nguyen con kieu moi thom ngon, de lam - 4

Bước thứ ba(3): Sau đó mở vung, múc nước sốt đổ liên tục lên thịt gà trong 10 phút. Gà dần dần có màu nâu rất đẹp mắt.

ga om nguyen con kieu moi thom ngon, de lam - 5

Bước thứ tư(4): Khi thịt gà chín, cho ra để nguội 15-20 phút rồi chặt thành từng miếng vừa ăn! Cách om gà kiểu này thịt gà sẽ rất thơm và ngọt!

ga om nguyen con kieu moi thom ngon, de lam - 6

ga om nguyen con kieu moi thom ngon, de lam - 7

ga om nguyen con kieu moi thom ngon, de lam - 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm gà om!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ga om ga om xi dau ga om