Gà om nấm đông cô với thịt gà mềm mềm, béo ngậy quyện với vị nấm bùi thơm sẽ là món ăn hấp dẫn nhiều người dịp đầu đông. Sau đây NauNgon.com xin trình bày cách làm gà om nấm đông cô tươi thơm ngon bổ dưỡng đổi khẩu vị cho ngày mưa lạnh! Hãy cùng tham khảo nhé các bạn!
Cách làm gà om nấm đông cô tươi thơm ngon bổ dưỡng đổi khẩu vị cho ngày mưa lạnh

Thỉnh thoảng, mình làm món này đãi ông bà ngoại, bổ dưỡng, dể ăn mà lại rất hấp dẫn, chế biến chỉ mất 20 phút.

Cách làm gà om nấm đông cô tươi thơm ngon bổ dưỡng đổi khẩu vị cho ngày mưa lạnh phần 1

Nguyên liệu làm gà om nấm đông cô

  • 500 gram thịt gà, phần má đùi
  • 100 gram nấm đông cô tươi
  • 50 gram đậu xanh
  • 100 gram cà rốt

Cách làm gà om nấm đông cô tươi thơm ngon bổ dưỡng đổi khẩu vị cho ngày mưa lạnh phần 2

Cách làm gà om nấm đông cô

Cách làm gà om nấm đông cô tươi thơm ngon bổ dưỡng đổi khẩu vị cho ngày mưa lạnh phần 3

  • Thịt gà rửa thật sạch, chặt miếng vừa rồi tẩm ướp với gia vị, hạt tiêu.

Cách làm gà om nấm đông cô tươi thơm ngon bổ dưỡng đổi khẩu vị cho ngày mưa lạnh phần 4

  • Rau củ ngâm rửa rồi thái miếng, cà rốt thái lát, đậu nhặt bỏ xơ, nấm cắt chân, khía hoa

Cách làm gà om nấm đông cô tươi thơm ngon bổ dưỡng đổi khẩu vị cho ngày mưa lạnh phần 5

  • Cho gà vào chảo đảo qua cho gà ra bớt mỡ và xém cạnh.

Cách làm gà om nấm đông cô tươi thơm ngon bổ dưỡng đổi khẩu vị cho ngày mưa lạnh phần 6

  • Gà xém cạnh, chuyển màu vàng nhẹ thì bỏ nấm, cà rốt và 1 bát nước dùng vào ( không có thì dùng nước trắng cũng được)
  • Nêm thêm gia vị cho vừa miệng rồi đun nhỏ lửa khoảng 15 phút cho gà thấm mắm muối gia vị, rau củ chín mềm.
  • Nước dùng cạn dần chỉ còn xâm xấp là xong xuôi.

Cách làm gà om nấm đông cô tươi thơm ngon bổ dưỡng đổi khẩu vị cho ngày mưa lạnh phần 7

  • Trước khi tắt lửa mới thả đậu vào để đậu lên màu xanh tự nhiên và không bị nhũn quá.

Cách làm gà om nấm đông cô tươi thơm ngon bổ dưỡng đổi khẩu vị cho ngày mưa lạnh phần 8

Đặc điểm khi dùng nấm đông cô tươi là nấm không bị quá dai như khi dùng nấm khô nhưng vẫn giữ nguyên hương vị thơm ngon đặc trưng của nấm.

Nào còn chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện theo cách làm gà om nấm đông cô tươi thơm ngon bổ dưỡng đổi khẩu vị cho ngày mưa lạnh mà 123monngon.com vừa chia sẻ. Tin chắc rằng mọi người sẽ thích sau lần thưởng thức đầu tiên cho mà xem! Mong các bạn thành công nhé!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cach la rau cau trai vai xôi chim nấu thế nào cho ngon cách làm sụn gà rang muối tiêu xien món xôi thịt heo sốt mặn ngọt món chiên đậu hũ sốt rau củ cach lam goi xoia rau muc ngon bánh trứng lam cha lua ngon nhu ngoai hang thức ăn th nau mon caa ngộ độc tiêu chảy Làm mứt và siro từ bông bụp giấm Làm sao để có món rau câu ngon nấuround-color: #57BDAB" href="/index.php?q=banh can hai san ngon">banh can hai san ngon sen Làm mỳ cá kho tương lam oc mo xao rau muong bong cai dut lo ca tim bung dau thit bánh khoai tây xúc xích chiên sốt đậu vani cach lam thit boc trung chien xu Cach lam rau câu dua công thức salad rau quả bắt mắt cÃƒÆ loc xao Làm sạch chảo gang trong nháy mắt nước tẩy độc cơ thể chanh lô hội mực sa tế ^|LuĆmat lanh">nuoc trai cay mat lanhund-color: #C582F0" href="/index.php?q=Giải nhiệt">Giải nhiệt trứng cút khổ qua chua ngọt bot my canh muopd-color: #4222BB" href="/index.php?q= ngô xào"> ngô xào đậu bắp xào rau củ bi quyêt nâu canh tự may dép mặn banh mi ngot nhan mut duaolor: #074204" href="/index.php?q= Phú Nhuận"> Phú Nhuận cá thu sốt chanh dây chả tôm cá ngon Khám phá món muối chua từ Bắc vào Nam công thức bánh sô cô la phủ hạt điều Củ cải và cà rốt ngâm chua chống ngán bot sua bi do thom cach lam ga vien nuong xot chua ngot Biến chiếc cốc thành vườn mini trang cupcake mocha mien nau suon non ngon Goi rau muong Cuối tuần trổ tài làm bánh mini cực Hot gÃƒÆ mon banh su kem thịt ba chỉ tia hoa hong bún móng giò dọc mùng bắp chiên bột Nấu tôm thực đơn tết các món om coca chè bột sắn hạt sen trè 潞 canh đu đủ xanh salad hoa quả Salad hoa quả làm dễ ăn do xanh thưc ăn ngon món lẩu ếch món bún Ngọt thơm bún bò viên và gân Lưỡi heo Vừa món ốc Nước miến nấu lòng nhồi thịt công dụng rau quả sầu riêng bắp rau tiến vua gỏi rau tiến vua rau cần Mẹo rang cơm siêu ngon cach lam nom rau muong Hai món ngon từ hến ấn tượng du khách An vat Bún Hến Mai Xá bánh kem Đậu hủ lướt ván bourbon bún nấu chả giò sống pizza de mong cách làm mứt ngon CÃƒÆ Kho thit heo cuon sa chien ngon Hợp trứng chiên thái lan LuĆ am thưc viêt nam banh cupcake ca phe bánh mì sandwich cuộn xúc xích công thức đậu hũ ngon Bao coc ngam canh muop Lâng lâng với bánh mì chảo Nghĩa Tân Cà ran mì udon trộn an vat cach lam ca kho chuoi xanh bua com hang ngay mướp đắng xào trứng cách làm khoai lang lắc phô mai Gà chiên cach lam oc mong tay xao là dang Lai rai qua sau bánh phô mai cuốn thit lon xao Mách bạn cách chọn bơ ngon mẹo nhà bếp Cún Khang Canh hến nấu dưa cải chua Canh mùa đông bun cha ca mon viet nam cách làm kem Mùa cá lòng tong về Bùi bùi mut tac Mì xụa bánh trung thu đậu nành hat huong duong rang vi que cay man ngot dạ dày hầm cá xốt Bột gạo