Gà om nấm đông cô với thịt gà mềm mềm, béo ngậy quyện với vị nấm bùi thơm sẽ là món ăn hấp dẫn nhiều người dịp đầu đông. Sau đây NauNgon.com xin trình bày cách làm gà om nấm đông cô tươi thơm ngon bổ dưỡng đổi khẩu vị cho ngày mưa lạnh! Hãy cùng tham khảo nhé các bạn!
Cách làm gà om nấm đông cô tươi thơm ngon bổ dưỡng đổi khẩu vị cho ngày mưa lạnh

Thỉnh thoảng, mình làm món này đãi ông bà ngoại, bổ dưỡng, dể ăn mà lại rất hấp dẫn, chế biến chỉ mất 20 phút.

Cách làm gà om nấm đông cô tươi thơm ngon bổ dưỡng đổi khẩu vị cho ngày mưa lạnh phần 1

Nguyên liệu làm gà om nấm đông cô

  • 500 gram thịt gà, phần má đùi
  • 100 gram nấm đông cô tươi
  • 50 gram đậu xanh
  • 100 gram cà rốt

Cách làm gà om nấm đông cô tươi thơm ngon bổ dưỡng đổi khẩu vị cho ngày mưa lạnh phần 2

Cách làm gà om nấm đông cô

Cách làm gà om nấm đông cô tươi thơm ngon bổ dưỡng đổi khẩu vị cho ngày mưa lạnh phần 3

  • Thịt gà rửa thật sạch, chặt miếng vừa rồi tẩm ướp với gia vị, hạt tiêu.

Cách làm gà om nấm đông cô tươi thơm ngon bổ dưỡng đổi khẩu vị cho ngày mưa lạnh phần 4

  • Rau củ ngâm rửa rồi thái miếng, cà rốt thái lát, đậu nhặt bỏ xơ, nấm cắt chân, khía hoa

Cách làm gà om nấm đông cô tươi thơm ngon bổ dưỡng đổi khẩu vị cho ngày mưa lạnh phần 5

  • Cho gà vào chảo đảo qua cho gà ra bớt mỡ và xém cạnh.

Cách làm gà om nấm đông cô tươi thơm ngon bổ dưỡng đổi khẩu vị cho ngày mưa lạnh phần 6

  • Gà xém cạnh, chuyển màu vàng nhẹ thì bỏ nấm, cà rốt và 1 bát nước dùng vào ( không có thì dùng nước trắng cũng được)
  • Nêm thêm gia vị cho vừa miệng rồi đun nhỏ lửa khoảng 15 phút cho gà thấm mắm muối gia vị, rau củ chín mềm.
  • Nước dùng cạn dần chỉ còn xâm xấp là xong xuôi.

Cách làm gà om nấm đông cô tươi thơm ngon bổ dưỡng đổi khẩu vị cho ngày mưa lạnh phần 7

  • Trước khi tắt lửa mới thả đậu vào để đậu lên màu xanh tự nhiên và không bị nhũn quá.

Cách làm gà om nấm đông cô tươi thơm ngon bổ dưỡng đổi khẩu vị cho ngày mưa lạnh phần 8

Đặc điểm khi dùng nấm đông cô tươi là nấm không bị quá dai như khi dùng nấm khô nhưng vẫn giữ nguyên hương vị thơm ngon đặc trưng của nấm.

Nào còn chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện theo cách làm gà om nấm đông cô tươi thơm ngon bổ dưỡng đổi khẩu vị cho ngày mưa lạnh mà 123monngon.com vừa chia sẻ. Tin chắc rằng mọi người sẽ thích sau lần thưởng thức đầu tiên cho mà xem! Mong các bạn thành công nhé!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Những Bài Đã TìmThơm ngon nóng hổi món súp ngô khoai tây cho tiết trời đông lạnh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thơm ngon, nóng hổi với miến nấu tôm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thơm ngon thịt ba chỉ áp chảo kiểu Hàn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thơm ngon với bữa ăn chiều giản dị Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thơm ngon với cháo gà nóng bỏng lưỡi Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thơm ngon xôi khoai lang tím Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thơm phức đậm đà món tôm xóc trứng muối Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thử cách làm sườn xào chua ngọt đã ăn là mê tít! Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thử làm bánh gạo trộn thanh cua siêu hấp dẫn. Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thử làm bánh mochi khoai lang ngon đẹp ngỡ ngàng! Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thử làm mắm chưng thịt đậm đà, đưa cơm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thử làm mì xào Yakisoba kiểu Nhật Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thử làm món cà ri chay ăn nào! Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thử làm món xôi mới vừa ngon vừa đẹp này nhé! Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thử làm thịt bò khô theo cách mới thật ngon nhé! Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thử làm thịt gà khô ngon bá cháy ăn không muốn dừng! Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thử làm thịt heo khô lạ miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thử làm vịt om bia thơm ngon, ăn cực đã miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thử làm xôi vị lạ miệng, hấp dẫn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thử món trứng Frittata kiểu Ý ăn lạ mà quá ngon! Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Nhớ hương bánh thuẩn Món ca mon bo nuong TrẠi cÃƒÆ nuong cach lam sua măng lay trộn cá cơm kho thịt heo cà kho chao luon Diem tam mon ngon moi ngay tranound-color: #C57E43" href="/index.php?q=lam banh donut">lam banh donut gato hongkong măng luộc chấm muối vừng tôm rán hành bánh chocolate không lò nướng xúc xích chiên trà sữa Thái thÃi phúùng">Dùng nhật bản mứt thanh long công thức ngao hấp rượu bánh củ cải chiên món Hoa Dim sum canh thịt bò dứa thơm món canh hằng 盻芯 đậu hũ non trộn rau củ mon nuoc ốc cà na^|dau hu om tÃƒÆ đậu lướt tinh chả bò kem dừa thái lan tr goi thit bo muối chua Chẳng banh ran khoai lang bồ đào nha hạ huyết áp Chè singapore lam che kho hoa mai ngon phớ vuông valentine taystyle="background-color: #6866B4" href="/index.php?q=nước mắm">nước mắm ^|diện|phú cách nấu bún cá ngon chả mộc tran Gà bó xôi MUOP trung hap nam thom ngon món ngon từ khoai lang bo nuong tai chanh tre banh flan caramen tom om cui dua chia sẻ mẹo vặt treo banh viet nam kho đậu hũ banh yule log làm người tuyết bằng trứng cút bánh mì rán xúc xích uop ốc mở tom hum vung bretagne Nấu bún bò diy v sương sâm mỳ gói cach lam banh tart trung ngon ốc cà na bánh cacao phô mai v y lam khoai môn lê phô nghệ tươi canh bí nấu thịt v n lam vit nau cam banh troi banh xop chanh ngon vit tiêm hat sen bông tiêu kho thịt gà phi lê sốt Bị là khúc đậu hà lan nấu sườn non lau Mực cach lam suon xot ca chua ngon Má Ÿ Ga tron goi kho kiểu huế mien nau thit vien BANH CHUOI Bánh đa nướng me vitamin chè hoa lam tra sua chan trau bánh bánh tằm dừa bánh mì nhân ngọt trúng cac mon an x canh kim chi dau hu lau ngon Tháºch mật ong Tuyết Nguyễn Trứng cuộn rau củ cho mien ga nướng bí đỏ với phô mai x i thịt gà chiên tiêu góc cach lam com chien trung ngon BÃƒÆ ng