Gà om nấm đông cô với thịt gà mềm mềm, béo ngậy quyện với vị nấm bùi thơm sẽ là món ăn hấp dẫn nhiều người dịp đầu đông. Sau đây NauNgon.com xin trình bày cách làm gà om nấm đông cô tươi thơm ngon bổ dưỡng đổi khẩu vị cho ngày mưa lạnh! Hãy cùng tham khảo nhé các bạn!
Cách làm gà om nấm đông cô tươi thơm ngon bổ dưỡng đổi khẩu vị cho ngày mưa lạnh

Thỉnh thoảng, mình làm món này đãi ông bà ngoại, bổ dưỡng, dể ăn mà lại rất hấp dẫn, chế biến chỉ mất 20 phút.

Cách làm gà om nấm đông cô tươi thơm ngon bổ dưỡng đổi khẩu vị cho ngày mưa lạnh phần 1

Nguyên liệu làm gà om nấm đông cô

  • 500 gram thịt gà, phần má đùi
  • 100 gram nấm đông cô tươi
  • 50 gram đậu xanh
  • 100 gram cà rốt

Cách làm gà om nấm đông cô tươi thơm ngon bổ dưỡng đổi khẩu vị cho ngày mưa lạnh phần 2

Cách làm gà om nấm đông cô

Cách làm gà om nấm đông cô tươi thơm ngon bổ dưỡng đổi khẩu vị cho ngày mưa lạnh phần 3

  • Thịt gà rửa thật sạch, chặt miếng vừa rồi tẩm ướp với gia vị, hạt tiêu.

Cách làm gà om nấm đông cô tươi thơm ngon bổ dưỡng đổi khẩu vị cho ngày mưa lạnh phần 4

  • Rau củ ngâm rửa rồi thái miếng, cà rốt thái lát, đậu nhặt bỏ xơ, nấm cắt chân, khía hoa

Cách làm gà om nấm đông cô tươi thơm ngon bổ dưỡng đổi khẩu vị cho ngày mưa lạnh phần 5

  • Cho gà vào chảo đảo qua cho gà ra bớt mỡ và xém cạnh.

Cách làm gà om nấm đông cô tươi thơm ngon bổ dưỡng đổi khẩu vị cho ngày mưa lạnh phần 6

  • Gà xém cạnh, chuyển màu vàng nhẹ thì bỏ nấm, cà rốt và 1 bát nước dùng vào ( không có thì dùng nước trắng cũng được)
  • Nêm thêm gia vị cho vừa miệng rồi đun nhỏ lửa khoảng 15 phút cho gà thấm mắm muối gia vị, rau củ chín mềm.
  • Nước dùng cạn dần chỉ còn xâm xấp là xong xuôi.

Cách làm gà om nấm đông cô tươi thơm ngon bổ dưỡng đổi khẩu vị cho ngày mưa lạnh phần 7

  • Trước khi tắt lửa mới thả đậu vào để đậu lên màu xanh tự nhiên và không bị nhũn quá.

Cách làm gà om nấm đông cô tươi thơm ngon bổ dưỡng đổi khẩu vị cho ngày mưa lạnh phần 8

Đặc điểm khi dùng nấm đông cô tươi là nấm không bị quá dai như khi dùng nấm khô nhưng vẫn giữ nguyên hương vị thơm ngon đặc trưng của nấm.

Nào còn chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện theo cách làm gà om nấm đông cô tươi thơm ngon bổ dưỡng đổi khẩu vị cho ngày mưa lạnh mà 123monngon.com vừa chia sẻ. Tin chắc rằng mọi người sẽ thích sau lần thưởng thức đầu tiên cho mà xem! Mong các bạn thành công nhé!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Vi cà Hàn thực kho cá ngon bot chien xu cải xoong trộn xà lách cach chien com tay ban nha trứng ốp Salad dưa chuột da me cu nang thit cho xào đậu bắp tép khô ầy giòn tan bánh mì tẩm trứng nướng lam thit cuon mi ngon bánh mì thịt trứng chiên đơn giản tom xao dua ngon cách làm pasta khoai tây bò cay thịt bằm xào miến Bánh trang sinh tố dứa sữa tươi thịt heo nướng sa tế ga boc giay bac ngon ruou cách lam banh mi Mùa Hè chè chuối kiểu thái vịt quay lạng sơn bí đao cuộn thịt canh bó Mon banh ngon Vịt tiềm é ºå RAU CAU 3D thịt gà mỹ bún măng tươi nấu vịt Trứng ruốc ngon công thức chả lụa mon banh u nhan chuoi Hường Nguyễn Sấu ngâm mắm chua giòn cach lam ga chien ngon mon oyakadon 102 salad kiểu ý mùa lạnh mực ống tươi hấp Sủi cảo chậm lớn Cách làm kẹo Tuyên Quang đặc trưng đất nước bổ dưỡng phu tu xuyen">Dau phu tu xuyen mùa rét thuc don tiec sang trong lá lốt cuốn thịt bò cach lam coc công thức nước ép lê bắp cải tím giá món ăn pháp nau lẩu Ä Ãª banh yaua va bo Canh cá Dâu tây mứt hồng hoa gạo bún thịt nướng với riềng NẤU ăn ngon dạ dày hầm Hạn cach lam banh xeo mien trung Cach lam rau câu dua pizza tom tốc cá nấu bầu rán cach lam me ga xao gion bìa công thức chè sầu riêng bún gạo xào món Singapore Trâm Phạm công thức salad Xoi bánh mì ốc trứng lÃƒÆ mÃƒÆ bổ dưỡng Com ruou nấu chè đu đủ Thit hun khoi rieng kem đá Ca ba sa chien Mon xao nhung mon che góc phấn pha chế trà sữa rau câu cach pha tra sua thai canh rong biển nấu sườn Bí quyết giảm cân xào nấm sa te mẫu khay đựng thịt kho tàu cong thuc râu câu thèm bánh cuốn vùng cao BANH BONG LAN bánh socola Chuối chiên ga nau lau Súp lơ bánh bông lan trứng muối pho mát bí quyết làm món bò ngon bông cải xào sò điệp làm bánh indonesia rum pha kem bánh đậu xanh tôm thịt