Hãy chia sẻ lên Facebook

Gà nướng Thái

Món ăn ngon với thịt gà nướng thơm lừng, ăn có vị ngọt tự nhiên, lại dậy mùi lá chanh hòa quyện với vị sánh béo của nước cốt dừa, vị nồng nồng của hạt tiêu rất thú vị.
Gà nướng Thái

Thành phần

  • 1/2 con gà ta
  • 8 g tiêu hạt
  • 70 g rế ngò
  • 10 g tỏi băm
  • 65 ml nước cốt dừa
  • 26 ml dầu chiên
  • 17 g đường
  • 50 ml dầu hào
  • 10 phiến lá chanh
  • 1 trái ớt sừng đỏ
  • 1 chén muối ớt
  • 1 trái chanh
  • 5 cái nấm đông cô
  • 3 cây cải thìa
  • 3 thìa súp dầu hào
  • 1/2 thìa súp dầu mè
  • 1/2 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê đường
  • 1/2 thìa cà phê hạt nêm
  • 1/2 thìa cà phê bột bắp
  • 2 thìa cà phê dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Gà làm sạch, để ráo, cho tất cả hỗn hợp tiêu, rễ ngò, tỏi băm, nước cốt dừa, dầu chiên, đường, dầu hào vào ướp chung với gà.
  • 2. Sau đó cho vào tủ mát khoảng 3 giờ rồi mang đi nướng chín, khi nào da gà có màu vàng cánh gián là được.
  • 3. Xốt dầu hào: Cải thìa rửa thật sạch, cắt bớt phần lá. Nấm đông cô cắt bỏ phần chân, rửa thật sạch với nước muối, vớt để ráo. Cho dầu chiên vào chảo, phi thơm tỏi băm, cho nấm, cải, dầu hào vào. Hòa tan bột bắp với một ít nước lạnh, cho vào xào chung với nấm, cải. nếm nêm gia vị vừa ăn.
  • 4. Cho gà nướng ra đĩa. Lá chanh, ớt đỏ thái sợi, rắc lên gà. Chan nước xốt dầu hào lên.Ăn nóng kèm với muối ớt, chanh.

Thông tin thêm:

Cho bột bắp vào xào chung với rau cải, nấm để nước xốt hơi sánh lại. Nên ướp với tiêu trắng cả hạt, khi ăn sẽ có vị cay cay, bùi hơn.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

tom mon rim ba roi tom rau cu nuong tart tao hoa hongsao đê bo c vo cu qua ha t tom hap dau hao ngon tom chien gion ămthưca tom xao toi ngon"background-color: #6D1A43" href="/index.php?q= banh ran luc lac"> banh ran luc lac tom nuong bo kho nấm cnah chua trứng chưng món chiên cốm Trâm Phạm tom yum kung trà lài ot chuong nhoi thit ga trứng gà lộn trứng ngon mẹo hay với giấm nấm hương hấp gà trứng tom xao thap cam ngon lam banh chocolate almond logs tom sot ca chua bi cach lam pho mai chien tom kieu thai trùng trục xào hẹ trứng cút xốt chua ngọt trứng gà chiên ngải cứu bắp cải cuốn chay banh thom thom ngon trở lên Thịt ba chỉ kho riềng trứng gà chiên ngải cứu ngon thanh long nấu tôm tom xao thom ngon Miền Bắc tom lan bot chien gion trà gừng thịt cuốn măng tây trứng nướng công thức cá thu sốt cà chua tom xao kieu han quoc trứng muối hấp thịt Hà Ly mốt cach nau banh canh gio heo tom hoang kim tom xao bong thien ly dau hao sườn hầm đậu đỏ tom rang thit ba chi mon ca hoi ngon ba bau an gi tom sot ca chua banh ngo bánh gato nộm thịt bò tom hum binh ba lò bánh chuoi bánh táo thơm ngon tom rim nuoc dua tom xao che hat sen bach qua ngon tom kho tieu crepe ngàn lớp cua sốt ớt tom lam ruoc tom nhoi ca chua ngon cháo lươn xứ nghệ tom rim man tom nuong thom ngon Dua món tom lan bot ngon Sủi cao tom rang thit keu hue ngon tom xao thap cam cá thát lát nướng lụi tom kho an nhanh tom xao bong thien ly ngon christine hÃƒÆ tom rim nuoc dua tuoi Da lợn tom lan bot cach lam ech xao xa ot tom rang khe Cach lam nuoc ep dua tom nuong muoi nuoc sot tom rang muop dang nhoi thit tom chien trung muoi ngon tom chien trung vit muoi tom xao sau thom ngon tom chien bot tom rang ngon tom nuong rau cu tom hap trung ngon tiệm bánh mì phố cổ Mùa bắp nếp chảy nước mắt tom chien tia to rong bien Qua bi tom chien bot thom tom hap dau hao tom chien gion tom tom cuon tom chien sot chanh day tom hap ngon cà chay thuc an nhanh thuc don lowcarb tom chien thom ngon thuc don thanh dam tom hap thom ngon thuc don moi ngay thuc don nau nhanh tom chien me kem gekato lam ga nuong thuc don hom nay cach lam cocktail tinh yeu thuc pham ky nhau chả ớt chiên tom chien bot gion tan