Món gà thơm ngậy lạ miệng với chút vị chua của chanh chắc hẳn sẽ làm bạn thích thú.
Gà nướng sữa chua

Thành phần

  • 1/2 hộp sữa chua
  • 1/2 quả chanh vắt lấy nước
  • 1 thìa cà phê vỏ chanh nạo nhỏ
  • 1 thìa cà phê dầu olive
  • 4 nhánh tỏi băm nhuyễn
  • 1 thìa cà phê bột ớt
  • 1 thìa cà phê gia vị hỗn hợp (herbes de provence)
  • 1 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê hạt tiêu
  • 1 con thịt gà chặt thành 8 miếng
  • * Phần làm xốt chấm
  • 1/2 hộp sữa chua ít béo
  • 1 thìa cà phê nước chanh
  • 1 thìa cà phê sa tế

Hướng dẫn

  • 1. Cho sữa chua, nước chanh, vỏ chanh, dầu olive, tỏi, bột ớt, gia vị hỗn hợp (herbes de provence), muối, hạt tiêu và thịt gà vào một tô lớn rồi trộn với nhau. Đảo thật đều để thịt gà thấm gia vị sau đó dùng nilon bọc thực phẩm bọc tô vào và cho vào tủ lạnh, để ít nhất 3 tiếng.
  • 2. Đặt vỉ nướng lên bếp với độ nóng vừa, quết một lớp dầu lên mặt vỉ.
  • 3. Trộn các nguyên liệu làm nước xốt chấm vào với nhau, cho thêm chút muối rồi để sang một bên.
  • 4. Bỏ gà ra khỏi tô, đặt ra đĩa đã lót sẵn giấy ăn. Dùng giấy ăn thấm khô gà và rắc thêm chút muối.
  • 5. Cho gà lên vỉ nướng, đặt mặt có da xuống trước rồi lật mặt.
  • 6. Khi gà đã chín bày gà ra đĩa với một vài lát chanh rồi dùng kèm xốt đã chuẩn bị sẵn.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

bong cai xao toi các món ăn đậm đà làm bánh rán ngon nau canh hoa thien ly mien cua dong chuối áp chảo cach pha nuoc cham chua ngot hướng dẫn làm sushi goi xoai tom kho 同行龙 thit heo rim nươc măm váy liền canh kim chi đậu hũ trà khoai che ngon nha trang cherry giảm cân chất kali món ngon với cải xoăn gà phi lê nấu chuối ga don thit bánh quy đậu công thức bánh chuối chiên giòn banh bao nhan thit ga ngon rau củ trộn ca kim thit bam cu nang kho suon ngon bánh bao nhân kim chi thuc don hang ngay banh uc mien vit cach lam goi buoi canh ngao bí đao Thịt vit nau mang món dưa muối ngon cách làm gà rang Chè Văn hóa ẩm thực sup bap thom ngon Chế độ ăn của mẹ ảnh hưởng đến cách luộc chân giò ngon sườn non nấu tiêu gia xao nấm kim châm chiên Trảng sẠbun ngheu ngon banh brownie 2 cach nau xoi do den gà hầm cay Hàn Quốc cach lam mon rau cang cua Xoi nep dau xanh cật heo xào mướp hương bánh mì cuốn xúc xích bơ ga nau mang kho măng caramen ngon canh mọc bắp viên kim chi kiểu takoyaki Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng lam banh da lon ngon khoáng cach lam mut khoai tay thịt hấp mieng nhac noi che khoai lang bi do ngon bo nương ba rọi cuộn phô mai áp chảo ngũ cốc cách làm trân châu thạch cà phê sữa tôm sú xào chua cay bánh nướng phô mai lam banh flan dac biet Ca ngu kho khom thit heo kho cach lam cade phở cuốn súp nấm hoa quả masterchef nấu cháo cua lau xuong bo cha dau thit Trứng cá hồi ba chỉ kho măng cua chien gion banh mi nhan ca ri ngon Soup cua thịt gà Bí quyết nướng thịt thơm ngon xoi cuon ga dạ dày hầm gỏi súp lơ xanh lam cha bong ngon tuyet da day ham tieu xanh bánh bơ đậu phộng bánh khoai dừa nạo sup bi do thom ngon Đường dua tom xao rau cu salad xoài BANH BONG LAN nuoc mia lau Thơm cay bánh cáy Thái Bình cach lam suon non sot cam cách nấu bún chả cá nau rau cau dua buổi nhat chụp hình banh nep dau nhat ban ngon công thức chè đậu với trân châu xoài Ruột heo xào Ga ham Hu tieu xao món chay với nấm cách làm bánh muffin tại nhà cha oc nuong giay bac nấu xôi khoai lang tím làm nước rau má Banh cake nom tai heo emdep MÃÆm