Một chút xốt mayonnaise cho món gà nướng sẽ giúp bạn có cảm giác ngon và lạ miệng hơn.

Nguyên liệu cần có:

• 2 cái đùi gà
• 1 trái cà chua
• 1 trái dưa leo
• 2 muỗng súp sốt mayonnaise
• 2 muỗng súp sữa chua
• 1 muỗng súp gừng băm
• 1 muỗng súp tỏi băm
• 2 muỗng súp nước tương
• 2 muỗng cà-phê bột cà-ri
• 2 muỗng cà-phê giấm
• 2 trái ớt xanh, đỏ
• 1 cây xà-lách
• 1 muỗng súp dầu chiên
• Hạt nêm

Hướng dẫn cách làm:

Gà nướng sốt mayonnaise

• Thịt gà làm sạch, rạch sâu vài đường lên đùi gà.
• Cà chua, dưa leo ngâm rửa thật sạch, cắt miếng khoảng 0,5 cm.
• trộn thật đều sốt mayonnaise với sữa chua, nước tương, tỏi, gừng, bột cà– ri, hạt nêm, giấm, dầu chiên làm hỗn hợp tẩm ướp.
• Phết đều hỗn hợp sốt mayonaise lên mặt đùi gà, để khoảng 10 phút cho thấm, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ High khoảng 15 phút.Sau đó chuyển sang chế độ Grill khoảng 6 phút cho vàng mặt và giòn.
• Trang trí và ăn kèm với rau xà-lách, dưa leo, cà chua, ớt.

Mong các bạn ngon miệng với món gà nướng sốt mayonnaise.

Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)