Gà nướng sốt mật ong

Gà nướng sốt mật ong là một món gà nướng khá phổ biến nhưng không kém phần hấp dẫn. Mật ong sẽ khiến món gà thấm đậm gia vị, tạo nên món ăn tuyệt hảo.

Nguyên liệu cần có:

5 chiếc đùi gà
1 chén mật ong
Đường, tỏi, gia vị

Dụng cụ

– Lò nướng

Hướng dẫn cách làm:

Đùi gà làm sạch, thấm khô nước rồi ướp với bột canh, đường, tỏi băm, xì dầu (nếu nhà bạn ăn được cay thì cho ít ớt xay của Hàn Quốc í, ngon hơn).
Muốn món ăn của bạn được thấm gia vị thì phải ướp qua 1 đêm. Sau đó cho vào lò nướng, để nhiệt 225 độ C, thời gian 10 phút.
Khi mặt trên của thịt được chín vàng thì lật mặt dưới lên để tiếp 8 phút là được.
Làm nước sốt: Tỏi băm thật nhỏ đem phi thơm, sau đó cho chén mật ong vào quấy đều tay cho mật ong chuyển màu cánh gián, cho tiếp nước mắm, ớt băm vào đun một lúc thấy hơi sánh sánh là vừa.
Khi ăn rưới nước sốt lên đĩa thịt gà. Ở giai đoạn ướp thịt gà mình không cho mật ong vì khi nướng thịt hay bị cháy.

Gà nướng sốt mật ong

Mong các bạn ngon miệng với món gà nướng sốt mật ong nhé.

Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)