Món gà nướng đã ngon, nay được rưới thêm sốt cam thơm lừng, chua chua ngọt ngọt lại càng ngon hơn nữa. Gà nướng sốt cam ăn cùng cơm nóng thì ngon nhất cho bữa ăn ngày rét rồi.
Cách làm gà nướng sốt cam chua ngọt đậm đà

Nguyên liệu

- 900 g đùi hay cánh gà
- 350 g sốt cam
- ½ (một phần hai) trái cam
- Ít vỏ cam
- Ít mè vừng rang
- Gia vị: hạt nêm, tiêu, dấm gạo, tương đen và nước tương.

Cách làm gà nướng sốt cam chua ngọt đậm đà - 1

 
  • 1

    Ngâm gà với muối và giấm để loại bỏ bớt mùi hôi. Sau đó rửa thật sạch gà với nước lạnh, để ráo nước.

  • 2

    Băm nhuyễn vỏ cam. Sau đó ướp gà với chút hạt nêm, vỏ cam và tiêu, nhớ ướp ít nhất khoảng 2-3 tiếng cho gà thấm gia vị nhé!

  • 3

    Cho sốt cam vào nồi nhỏ cùng với giấm gạo, tương đen và nước tương. Đun hỗn hợp ở lửa nhỏ và cho đến khi hỗn hợp đặc lại.

  • 4

    Cho gà vào khay nướng với nhiệt độ 190 độ C khoảng 20 phút và lật tiếp mặt còn lại nướng thêm 10 phút nữa. Khi gà đã chín thì gắp gà ra một đĩa sâu lòng và rưới nước sốt cam lên lúc gà còn nóng. Gắp gà ra đĩa và rắc vừng rang lên cùng chút hành lá và ớt nhé.

    Cách làm gà nướng sốt cam chua ngọt đậm đà - 2

Thành phẩm

Thịt gà nướng đã ngon, đã đủ đầy hương vị lại còn được rưới thêm sốt cam sánh đặc, chua ngọt thơm lừng khiến người thưởng thức bị hấp dẫn mạnh mẽ. Từng miếng cánh gà, đùi gà thơm ngon, dai dai trong từng thớ thịt đậm đà ăn chơi cũng ngon mà dùng kèm với cơm nóng lại còn ngon hơn nữa. Ngày mưa lạnh, bạn nhớ trổ tài món gà nướng sốt cam để chiêu đãi gia đình nhé!

Cách làm gà nướng sốt cam chua ngọt đậm đà - 3

Cách làm gà nướng sốt cam chua ngọt đậm đà - 4

Ngon mê mẩn đến miếng cuối cùng...

Chúc các bạn thực  hiện thành công nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nướng

cách muối dưa cải chua Suon xao chua ngọt công thức bún trộn thịt bằm tôm xiên que nướng trai bo ngam cach nuong banh DÃƒÆ u cong thuc lam kem tuoi gợi thức khuya mon mi ngon món canh chua tâm hồn người Việt nước uống soda xoài Du banh trung thu khoai lang tim ca thu nhat Cách nấu cháo gà cách làm bánh crêpes lập gia đình chè hạt sen đậu xanh cach uop thit muối ớt ngon lòng gà cach lam sup ca rot cacao lam banh hanh nhan phá lẩu nấu xôi rồng món ngon từ thịt bò ốc om chuối Kem dâu cá chiên nước tương hướng dẫn cắm hoa đẹp vit quay Lang Son Rắn ngon từ thuở nằm nôi dau phu xao rau cu hấp xíu mại gà xào cach lam o mai tao cach nau dau hu công thức phá lấu mÃƒÆ lai banh bo cot dua ngon cach lam ca ro nuong cach lam com chien xa xiu Cach lam banh trung thu don gian Nguyễn Siêu thạch dứa goi cuon rau ma ngon vãƒæ Sâu thịt heo xay nhồi bí ngòi banh socola dut lo xôi lá dứa Banh Chuoi nuong salad bắp mỹ nướng valentine cà phê cốm ý mại cach lam hu tieu den singapore đồ xôi Bật Bánh Trung Thu thịt heo kho cach kho ca thu nhat bồ câu cach lam lau Lòng heo chao kỳ cach lam pho tron chua cay cach lam thit luoc ngam nuoc mam mon trai Hot vit lon nam mo nhoi thit ran mut dau gio lua thom ngon pho xao chua ngot chân nấu mì vịt tiềm com chien tran thịt bò cuộn phô mai ếch tom kho to dau phu ngon bo xao tuong ot toi tra thao duoc ngon Tĩnh trứng gà trộn bun thang gio lua nong trai Món ngon từ hải sản huong dan lam bun thang Bông cải chiên Xôi lá dứa bún xào nghệ ca bong lau Thịt bò xào cà tím kem caramen kiểu Nhật Kem caramen kiểu xà lách trộn cach lam rau cau dua những món trứng chiên NAU Bo Kho Banh Mi hướng gà om xì dầu cach lam tom chien toi Miến kiến gà rán cay cach lam salad thanh long che nha dam muc xào banh bi ngo tôm rim lạc ép dứa phở cuốn