-
1
Canh thiên lý thịt bò ngot mát bữa tối thứ ba
Canh thiên lý thịt bò là món canh không chỉ bổ dưỡng cho sức khỏe của mọi nhà mà còn thanh mát vào mỗi dịp hè đến. Bạn hãy làm món ngon này cho gia đình mình trong bữa tối hôm nay nhé, bởi món canh này không mất quá nhiều thời gian, cách nấu rất giản đơn, bạn chỉ mất công tẩm ướp thịt bò và rửa thật sạch hoa thiên lý là món canh ngon đã chuẩn bị sẵn sẵn sàng rồi.
chuẩn bị sẵn
- 150 gram hoa thiên lý, 200 gram thịt bò phi lê
- 1 muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng hạt nêm., gừng
Cách làm
1. Bước đầu tiên để làm món canh thiên lý thịt bò thơm ngon, bạn cần làm sạch hoa thiên lý, ngắt bỏ cuống. rửa thật sạch, để ráo.
2 Tiếp đến, bạn rửa thật sạch thịt bò, thái miếng mỏng, ướp thịt với 1 muỗng cà phê bột canh, miếng gừng nhỏ đập dập, ướp khoảng 15 phút cho thịt thấm gia vị.
3. Sau đó, bạn bắc một nồi lên bếp cho dầu vào phi thơm hành tím băm, thêm khoảng 1 lít nước vào nồi đun sôi cùng 1 muỗng hạt nêm.
4. Nước trong nồi sôi thì bạn trút thịt vào, khi thịt chín tái nhanh tay thả hoa thiên lý vào không cần đậy nắp, đun sôi lại và tắt lửa. Hoa thiên lý không nên nấu chín quá, hoa chỉ cần chín tới để giữ được độ giòn ngọt của hoa.
Xem thêm tại: http://www.lamsao.com/cach-nau-canh-thien-ly-thit-bo-ngot-mat-bua-toi-dau-tuan-p214a104251.html
-
2
Bí đỏ xào tỏi thanh nhẹ ngọt mát
Bí đỏ xào tỏi cùng tôm ngọt lừ và chín mềm, người già hay trẻ nhỏ đề có thể dễ dàng ăn được. Bí đỏ ngọt quyện cùng vị tỏi và tôm thật ngon và hấp dẫn.
chuẩn bị sẵn
- 300 gram bí đỏ
- 100 gram tôm tươi
- Vài tép tỏi, hành lá
Cách làm
1. Bước đầu tiên bạn cần làm để có món bí đỏ xào tỏi thơm ngon hấp dẫn là bóc vỏ tôm, lưu ý để lại phần đuôi cho đẹp. Tiếp theo, bạn bóc vỏ và băm thật nhỏ tỏi. Tiếp đến bạn gọt bí đỏ, bỏ ruột rồi thái miếng vừa ăn.
2. Bắc chảo lên bếp, bạn phi thơm một ít hành khô băm thật nhỏ, cho tôm vào xào cùng một ít nước, thêm một chút mắm, hạt nêm. Sau khi tôm chín và thấm gia vị, bạn cho tôm vào một bát riêng.3. Sau đó, bạn phi thơm tỏi rồi cho bí đỏ vào xào cùng.
4. Tiếp đến, bạn cho tôm vào xào cùng, thêm một chút nước gần ngang bằng bề mặt bí. Cuối cùng bạn nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng và nấu lửa nhỏ đến khi bí đỏ chín mềm. Trước khi tắt lửa bạn cho hành lá cắt nhỏ vào nồi.
Xem thêm tại: http://www.lamsao.com/cach-nau-bi-do-xao-toi-thanh-nhe-ngot-mat-p214a102669.html
-
3
Gà nướng mật ong đưa cơm tối thứ 3
Gà nướng mật ong đặc biệt bắt mắt bởi màu sắc hấp dẫn. Gà nướng kiểu này mềm thơm đậm vị, vừa có thể ăn cùng cơm lại vừa có thể dùng làm món ăn nhậu làm nhanh mỗi khi nhà có khách.
chuẩn bị sẵn
- ½ (một phần hai) con gà
- 2 muỗng cà phê mật ong, 2 muỗng dầu hào, 1 muỗng nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngũ vị hương
- 1 muỗng dầu chiên, tỏi, đầu hành lá
Cách làm
1. Cách làm gà nướng mật ong rất giản đơn, bước đầu tiên bạn cần làm đó là băm nhuyễn hành tỏi rồi trộn thật đều với các nguyên liệu. Sau đó ướp gà trong 2 tiếng.
2. Tiếp đến, bạn cho gà vào lò nướng rồi nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 25 phút.
3. Sau đó, bạn đun dầu cho sôi rồi xối lên gà, lặp lại 4-5 lần cho tới khi có màu da ưng ý.
Xem thêm tại: http://www.lamsao.com/cach-lam-ga-nuong-mat-ong-don-gian-cho-bua-toi-p214a103732.html
Thứ 3 trời vẫn nắng nóng do thời tiết đang vào hè vì vậy những món ăn thơm ngon, hấp dẫn sẽ giúp cả nhà bạn ngon cơm hơn nhiều. Thực đơn với gà nướng mật ong, canh thiên lý thịt bò và bí đỏ xào tỏi sẽ khiến bữa tối nhà bạn không những ngon miệng mà còn rất đủ chất nữa đấy.
Đừng quên truy cập vào chuyên mục Ăn gì hôm nay mỗi ngày để cập nhật nhiều món ngon mỗi ngày cho gia đình bạn nhé!
Chúc bạn thực hiện thành công!
Hãy chia sẻ thắc mắc và khó khăn của bạn khi thực hiện menu này để Lamsao giải đáp nhé!
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
