Gà mềm thơm ăn kèm với rau, cơm một bữa ăn giản đơn, nhanh gọn lại quá ngon. Món này có thể nướng trên vỉ than, bếp nướng điện hay trên chảo chống dính đều được. Gà nướng kiểu Nhật vừa nhanh vừa ngon nào!
Gà nướng kiểu Nhật vừa nhanh vừa ngon nào!



Nguyên liệu cần có:

Khoảng 250 gram thịt gà cắt miếng vuông quân cờ.

4 muỗng canh nước tương nhật.

4 muỗng canh mirin ( loại rượu ngọt dùng trong nấu ăn)

2 muỗng canh đường.

1 muỗng canh dầu mè.

1 muỗng cafe bột bắp.

2 tép hành cắt khúc.  

Hướng dẫn cách làm:   Cho đường, nước tương, rượu, dầu mè, bột bắp vào nồi nhỏ. Đun sôi cho hỗn hợp trên sền sệt lại là được. nếm nêm cho vừa miệng để khi ướp vào thịt khỏi cần nêm thêm. Để nguội.   Xiên thịt vào que tre   Cứ một miếng thịt thì một khúc hành cho đến hết.   Cho từng xiên thịt lên vỉ nướng chín đều hai mặt, ăn kèm cơm trắng hoặc rau.  

Mách nhỏ

Que tre nên ngâm nước trước khoảng 5 phút cho thấm ướt như thế khi nướng que không bi cháy.

Nước xốt ướp thịt đã khuấy chín nếu ướp còn dư có thể bảo quả trong tủ lạnh cho lần tiếp theo.     Bài và ảnh Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn nhật bản

Đi ăn gà chỉ cu sen sot cach lam chim ngoi nuong công thức sa kê tẩm bột chiên giòn mà m cá nướng chanh đậu tương cách làm gà nướng tỏi sốt xì dầu các món ngon rẻ nuoc dung goi ca tam tôm rang me bánh kẹp táo Phở Nam Định nấm mỡ kho mít non cocktail trai cay keo cach lam banh nhan gỏi sứa bắp chuối chả rươi thịt bằm xoi la dua nuoc cot dua Ngây thịt ba chỉ ạu trà bẠc hà pancake cho bé yêu bánh tráng kẹp kê lam xuc xich đậu phụ xào tôm Dau phong chien cach lam banh bap Cá chai hai món thơm lừng gian bếp nhỏ trang trí cupcake cuoi tuan mam ca thu chung ba roi tương làm từ ớt canh sườn hầm thit heo chien ngon lam goi xoai tom cang cháo bắp bò hạt sen tươi com bo xoi voi so hải sản trẻ ngủ ngon chiên khoai tây với muối tiêu cut thịt heo rim nước mắm Sườn sốt me Sườn sốt me cach lam rau cau trai dua Lau đuôi Cach nau Chao dau xanh nau hu tieu mi ngon banh crep ba mau ngon Cà kho lam goi bao tu bánh mè chiên giòn kem dâu sữa thăn bò xào cam trứng nấu rau củ đèn huỳnh quang khử hôi miệng kim chi dua chuot ngon è ¼å² çŽ đậu hà lan nấu thịt gà Mẹo hay chọn mọi loại thịt đều tươi mít non trà trái cây Ẩm thực Đà Nẵng tại Hà Nội Bun kieu cach nau banh bi do cá chép goi ga bánh tiramisu hương cà phê cach lam xốt cà chua sườn nướng nước táo banh tart trai cay bò trộn thính Thiên Trúc bún nghệ bông súng kiệu mì trứng sốt cà bam Mực xào sả ớt trang trí vườn cây bảo vệ môi trường Bánh đậu xanh dừa vụn béo thơm hảo Làm Đẹp váng đậu ngon banh pho mai ngon cach nau canh ca chep Lam thach banh mi hot dog làm bánh bao boˋ cach lam pancake phồng tom xao dau phu moi la com chay cha ca victoria đay nau an thịt xay làm giò thủ cÃƒÆ nh gÃƒÆ Sup khoai tay thịt bo Pha chế mì trộn cua bánh dưa cải rong biển khô tương hột cha tom ca à thạch hương cà phe kem đá huong dan lam cu cai muoi Phủ Chợt mướp hương cach lam goi da day xoai MasterChef leo hầm X么i