Gà mềm thơm ăn kèm với rau, cơm một bữa ăn giản đơn, nhanh gọn lại quá ngon. Món này có thể nướng trên vỉ than, bếp nướng điện hay trên chảo chống dính đều được.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt gà 50 Gr

• Nước tương nhật 4 Muỗng canh

• mirin 4 Muỗng canh

• Đường 2 Muỗng canh

• Dầu mè 1 Muỗng canh

• Bột bắp 1 Muỗng cà phê

• Hành cắt khúc 2 Tép

Cách Thực hiện:

1

Cho đường, nước tương, rượu, dầu mè, bột bắp vào nồi nhỏ. Đun sôi cho hỗn hợp trên sền sệt lại là được. nếm nêm cho vừa miệng để khi ướp vào thịt khỏi cần nêm thêm. Để nguội. 

2

Xiên thịt vào que tre 

3

Cứ một miếng thịt thì một khúc hành cho đến hết. 

4

Cho từng xiên thịt lên vỉ nướng chín đều hai mặt, ăn kèm cơm trắng hoặc rau. 

5

Mong các bạn ngon miệng.  
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)