Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cắt thịt gà thành các miếng vuông nhỏ chừng 1,5cm nè.
Tiếp đó, ướp gà với gia vị đã chuẩn bị sẵn cho thật đậm đà nhé!
Cho nguyên liệu làm nước sốt vào một chiếc nồi nhỏ, vừa đun vừa khuấy tới khi đường tan hết.
Khi đường tan, bạn đun cho nước sốt sôi thêm 5 phút thì tắt lửa nha!
Bóc vỏ tỏi và thái ớt thành các miếng kích thước tương đương với thịt gà.
Giờ thì xiên lần lượt thịt gà, tỏi và ớt vào que tre này.
Cho các que xiên vào chảo chiên vàng.
Sau đó, bạn cho nửa phần nước sốt vào chảo và bật lửa lớn.
Lật mặt que xiên, cho nốt phần nước sốt còn lại vào và đun thêm 5 phút nha!
Giờ thì rắc thêm một ít mè trắng lên và thưởng thức thôi nào!Trời lạnh mà được măm món này thì còn gì bằng!
Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
