Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Thịt gà: làm sạch, chặt miếng to vừa (chặt 2 đùi, 2 cánh, chặt đôi theo chiều dọc => chặt đôi theo chiều ngang )
Các loại rau củ nhặt, rửa thật sạch; cà chua thái hạt lựu, hành tây thái khoanh, cần tây thì là và hành lá xắt nhỏ
Ướp thịt gà : cho 1 muỗng cafe bột ca-ri + ½ (một phần hai) rau củ sơ chế + hạt tiêu + dầu chiên
Nướng thịt gà: dùng lò vi sóng, hoặc lò nướng; tuỳ theo khối lượng gà
Nước sốt : sữa chua + mật ong + ½ (một phần hai) rau củ sơ chế còn lại + hạt nêm => rưới lên thịt gà => nướng
thêm khoảng 1-2 phút cho nước sốt dậy mùi và thấm vào thịt => rắc thêm hạt tiêuNước chấm : Tương ớt
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)