Món gà nướng chanh sả ăn cùng bún với nước chấm chua ngọt sẽ rất hợp cho một bữa trưa cuối tuần nhanh gọn mà lạ miệng, thơm ngon.
Nguyên liệu gồm có:
-1 con gà
-4 củ sả
-20 gram hành tăm
-10 gram ớt mọi xanh
-Lá chanh và gia vị
Thực hiện:
B1: Cho ớt xanh, lá chanh, hành tăm, muối, hạt nêm, tiêu, bột ngọt vào cối giã nhuyễn.
B2: Cho ớt xanh, lá chanh, hành tăm, muối, hạt nêm, tiêu, bột ngọt vào cối giã nhuyễn.
B3: Để thịt ướp ít nhất 1 tiếng để gia vị được thấm đều. Có thể nướng bằng vỉ trên bếp ga hoặc bếp than. Hoặc có thể cho vào lò nướng ở 200 độ C trong khoảng 20-25 phút.
B4: Gà chín vàng thì gắp ra dĩa và ăn kèm với muối chanh ớt xanh.
Thành phẩm:
Món gà nướng chanh sả có mùi thơm siêu hấp dẫn ngay từ khi bạn đang nướng, thứ mùi thơm của thịt gà cháy xém kết hợp cùng hương sả khiến bạn muốn nhón thử ngay một miếng! Món này ăn cùng bún với nước chấm chua ngọt sẽ rất hợp cho một bữa trưa cuối tuần nhanh gọn mà lạ miệng, thơm ngon.
Mong các bạn thành công và ngon miệng với món gà nướng chanh sả này nhé!
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
