Món ăn có vị chua, cay, mùi thơm quyến rũ và màu vàng nâu hấp dẫn sẽ khiến các thành viên gia đình bạn khó cưỡng lại.
Gà nướng chanh ớt thơm lừng - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có: 1,5-2 kg thịt gà (nguyên phần đùi, cả xương), ¼ (một phần tư) chén dầu olive, 2 quả chanh tươi, 3 tép tỏi nghiền nát, ½ (một phần hai) muỗng ớt bột, 2 muỗng ớt khô miếng, muối và tiêu. Bạn cũng cần có: nồi hay đĩa đựng trong lò nướng, nylon bọc thực phẩm, chổi quét gia vị, màng nhôm bọc thực phẩm.

Cách chế biến:

1-6131-1395224705.jpg

Đặt thịt gà vào khay nướng, rắc qua chút muối tiêu.

2-9882-1395224705.jpg

Cắt và vắt nước hai quả chanh vào một bát nhỏ. Thêm dầu olive, tỏi nghiền, ớt bột và ớt khô miếng, khuấy đều cho tới khi thành một hỗn hợp đồng nhất.

3-3773-1395224706.jpg

Chải nước vừa pha lên các miếng thịt gà cho thấm đều, và có thể đổ hết phần nước còn lại lên trên. Bọc kín khay bằng màng nhựa bọc thực phẩm và cất trong tủ lạnh 2 tiếng (không nên để lâu hơn vì như vậy axit trong nước chanh có thể làm thịt gà mất ngon).

4-9345-1395224706.jpg

Làm nóng lò nướng tới 190 độ C. Gỡ bỏ màng bọc nhựa, bọc lại đĩa thịt gà bằng màng bọc nhôm. Cắt vài lỗ nhỏ xung quanh. Đặt vào lò nướng trong khoảng 1 tiếng. Lấy ra, bỏ chiếc màng bọc, nướng thêm khoảng 10 phút ở nhiệt độ 220 độ C cho da gà vàng đều, dậy mùi thơm.

5-3034-1395224706.jpg

Chiếc đùi gà nướng vị chua, cay ăn kèm rau, củ thật hấp dẫn.

Vương Linh (theo theshiksa)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nướng gà trong lò vi sóng gà nướng chanh ớt món gà món ăn từ thịt gà

bánh cupcake sữa cơm hến cach lam cha thịt bò om khoai Cách xử lý quả bí ngô dễ dàng dua leo Hai cách chế biến càng ghẹ ngon khó cà ri CÃ Æ nuc dứa xào mực Lau ga la Giang cá tím nhồi tôm thịt nướng Cà tím cách làm chè bắp cháo khoai lang cách làm cánh gà chiên giòn Món ăn vặt tốt cho tim 碧海蓝天 xôi đậu lam banh mi viet nam quà valentine bánh nấm chiên bánh dừa bắp sữa bắp Võ Mạnh Lân cu cai do Pina cách làm mứt táo mèo ca tim nuong lam sinh to du du ngon Bánh lá Giải Khát mÃƒÆ Khoà mut cam tom rang vi ca mẠp thịt bò cách làm sinh tố đu đủ Cocktail nau xoi nep Sườn non kho bánh rán nhân đậu Hoa giấy bánh trôi bánh chay Pho mai Tráng Miệng mon ngon tu dau bap bánh xèo hải sản Cún Khang Nước dừa quất mát lạnh đã cua dong rang tieu Cà phê che khoai nep ngon cach nau canh thit bam Bánh chiên lam goi trung ga ngon Ăn gì để trẻ hơn gà om vải tươi mon ngon voi than heo muffin táo quế nguyễn cut chien Món ăn hấp dẫn các món mực ngon món ăn pháp các món từ thịt gà xôi lá nếp kem canh ghe SÃƒÆ nước ép dứa và dưa leo phở hà nội cach nau bun canh chua dau tay va caramel nộm hải sản diên cà basa Dứa thơm giá đỗ sạch phô mai rán giòn bánh mỳ kẹp thịt nguội phô mai cà ri gà làm bánh pancake cach nau canh nam củ sắn xào thịt bò kho giò heo chè mít đậu phụ tẩm bột sốt chua cay sot dua Lam mẠbánh gấc đỗ xanh Lòng luộc gã goi mứt trái tắc bánh oreo trộn với kẹo Sinh tố trà xanh dâu hấp dẫn chỉ với 2 cach nau chao ca hoi ngon nau rau cau ngon lạc rang muối banh da cua hai phong ngon Muc chien nuoc mam trứng quấn rong biển gio lon cha la lot cacao mức lam cha muc ngon cach lam com kep canh chua Thái Ăn canh Tom Yum Cốm pizza thịt nguội dui ga sot tuong ngon Bacon cuon bi do ngon clip huong dan ca kho nau ca Thanh HoÃƒÆ khổ qua chấm mắm ruốc cháo thịt bằm trứng bắc thảo Gà xối mỡ salad ga cong thuc lam banh bong lan