Món gà nướng cay có thể dùng làm món nhậu hoặc ăn kèm bún với rau sống và nước chấm chua ngọt pha thêm sẽ quá ngon! Món ngon cuối tuần: Gà nướng cay
Gà nướng cay

Món ngon cuối tuần: Gà nướng cay 1

Món ngon cuối tuần: Gà nướng cay 2


Món ngon cuối tuần: Gà nướng cay 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món gà nướng cay:

- 1 đùi gà (cả phần má đùi) - lọc lấy thịt
- 3 cánh gà
- 1 củ tỏi
- 5 củ hành khô
- 1-2 quả ớt
- 2 muỗng canh dầu chiên
- Hạt nêm, đường.

Món ngon cuối tuần: Gà nướng cay 4
Món ngon cuối tuần: Gà nướng cay 5
Món ngon cuối tuần: Gà nướng cay 6

Hành, tỏi, ớt bằm nhuyễn.


Món ngon cuối tuần: Gà nướng cay 7

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong nồi chiên hoặc chảo, trút hành, tỏi và ớt vào đảo cho thơm.


Món ngon cuối tuần: Gà nướng cay 8

Thêm 3 muỗng cafe hạt nêm và 3 muỗng cafe đường vào, đảo đều cho hạt nêm và đường tan quyện hoàn toàn thì tắt lửa, để nguội.

Món ngon cuối tuần: Gà nướng cay 9
Món ngon cuối tuần: Gà nướng cay 10

Thịt đùi gà để nguyên hoặc thái miếng vuông vừa ăn. Bạn có thể để miếng hoặc nếu thích thì xiên que tre nhé!


Món ngon cuối tuần: Gà nướng cay 11

Phần cánh gà khía ở những chỗ dày thịt cho dễ thấm.

Món ngon cuối tuần: Gà nướng cay 12
Món ngon cuối tuần: Gà nướng cay 13

Cho thịt gà vào tô lớn, vớt phần hành tỏi ớt bạn có được ở Bước thứ nhất(1) vào tô thịt. Phần dầu chiên còn lại bạn có thể cất đi dùng cho các món xào nấu sẽ rất thơm ngon, đượm mùi hành tỏi.


Món ngon cuối tuần: Gà nướng cay 14

Đeo bao tay nylon, bóp đều hỗn hợp hành tỏi ớt với thịt gà rồi bọc lại bằng màng bọc thực phẩm, cất trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng.

Món ngon cuối tuần: Gà nướng cay 15
Món ngon cuối tuần: Gà nướng cay 16

Làm nóng lò ở 230 độ C, xếp gà lên khay nướng rồi cho vào lò nướng khoảng 25 phút.


Món ngon cuối tuần: Gà nướng cay 17

Hoặc đến khi bạn thấy gà có màu vàng đều đẹp mắt thì lấy ra, dùng ngay.
Món ngon cuối tuần: Gà nướng cay 18

Với món gà nướng cay, bữa ăn ngày cuối tuần trở nên khá giản đơn, gọn nhẹ để bạn có thêm nhiều thời gian nghỉ ngơi, vui chơi bên gia đình. Món này có thể dùng làm món nhậu (phần cánh) hoặc ăn kèm bún với rau sống và nước chấm chua ngọt pha thêm sẽ quá ngon. Phần thịt gà có vị đậm đà, cay nhẹ nên ăn cùng cơm cũng sẽ rất tuyệt, nhất là trong những ngày mưa bão này.

Món ngon cuối tuần: Gà nướng cay 19

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món gà nướng cay này nhé!



Món cánh gà nướng mật ong sẽ phù hợp hơn với các gia đình có nhiều trẻ nhỏ!
Món ngon cuối tuần: Gà nướng cay 20

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon cuối tuần món ăn từ thịt gà món mặn món chính món nướng đùi gà

Giúp oc huong rang muoi trang trí bàn tiệc hành tây muối đế cá nục kho cà chua và dứa Cá nục kho valentine mon xoi dau xanh bánh chocolate xôi bọc trứng muối step up 3 D 2010 dứa dầm món ăn dân dã ngày Tết Thịt kho nau bun lap xuong bo bông cải xào chua cay Cha da heo bột cách làm chạo mực rau muống xào chao thịt bò hầm cà ri nước cốt dừa và trà tắc chua ngọt lam sushi gac cac mon com rang bài trí nội thất bánh lá khúc cá hồi sốt huong dan lam banh kem cach lam lau ghe nau mang Đông trùng hạ thảo muc ngon cha ca boc sa cách làm xốt cà chua thịt vịt kho gừng com ruou kho cá nục làm hoa mộc lan giấy mon sua chua deo Nau Chao muc canh rau củ chay bánh cốm dẻo nau duong mà m Món ếch quả thơm cơm chiên bơ Nau An làm cocktail dâu tằm công thức bánh mì bơ đường áp chảo Sò điệp áp chảo hat dieu xao ngon bep doc than Mon ngon tu bo trà xanh bánh gừng hình người chả cốm nhồi trứng chiên xôi mít lá cẩm cách làm bánh tiêu bánh chuối sữa tươi giò cà basa bo thit cach lam nam xao thit bo N canh nam thom ngon lam mon thit cuon mi Nau chao Hai Cá trê bánh mì cuốn trứng bun mam tom ca hoi nuong tai canh cá chép Bánh phở vật khoai chien gionm cha trung ngon nau thit ngan thố chưng mắm cá thu cach pha nuoc mam chua ngot mứt trái cây chua ngọt Thực Bacon bún thang hà nội Thịt kho tau lam kem cherry chanh ngon cach lam che bot bang dimsum rau muc xao Ấm lòng bún thịt nướng Cố đô canh sườn ba màu cà tím hấp Ẩm thực Đà Nẵng tại Hà Nội váy ôm công thức hành lá muối kiều hàn canh cải chua ngon mon ngao oc voi voi ngon cach nau ga song vi cha ngheu bong bi nước dừa pho ga bo vieb đậu phụ rim cua đút lò phô mai heo nướng xá xíu mon ngon tu ca hoi củ khoai sốt trộn rau củ bá há kem trứng đánh ép ổi chua ngọt bánh tai yến chiên giòn nem lụi viet nam tôm xào húng quế xoi hat sen cach lam bi ngoi nuong bo toi Làm bánh làm kem tra sua tran chau huong que cach làm ruốc nâm thit xao chua ngot