![Gà nướng cay - Món ăn ngon](http://s1-cdn.webgiadinh.org/2015/c/4/c497641c6109cce90a9495f7ac8d3e2a.jpg)
Nguyên liệu cần có:
- 1 kilogram đùi gà trên
Ướp gà
- ½ (một phần hai) chén nước cốt chanh tươi
- 3 muỗng cà-phê vỏ chanh tươi
- ¼ (một phần tư) chén dầu ô liu
- 4 muỗng canh rau mùi tươi, cắt nhỏ mịn
- 2 quả ớt sừng cắt nhuyễn
- 4 tép tỏi bằm nhuyễn
- 1 muỗng canh mật ong
- 2 muỗng cà-phê muối
- 1 muỗng cà-phê ớt bột
![Gà nướng cay](http://s1-cdn.webgiadinh.org/2015/9/a/9a8cb01deebf3d71e15b044b0c8eae2c.jpg)
Gà nướng cay
- Đầu tiêu rửa thật sạch đùi gà, bỏ xương, để nguyên da, và lau khô bằng khăn giấy.
![gà nướng cay](http://s1-cdn.webgiadinh.org/2015/f/f/fff0380f5530dce1387072b884c54b5b.jpg)
Gà nướng cay
- Lấy một cái bát lớn, trộn tất cả các thành phần ướp thịt với nhau bằng cách sử dụng dụng cụ đánh trứng. Lưu ý các khuấy đều sao cho các ướp cũng được kết hợp với nhau.
- Sau đó ướp gà trong 2 giờ.
- Đặt vỉ lên bếp, vỉ khô, quết lớp dầu chiên.
- Cho miếng gà lên bếp nướng, khi nướng nhớ quết hỗn hợp ướp lên gà, nướng đến khi gà chuyển sang nàu nâu vàng.
- Cho gà ra đĩa, dùng nóng.
Mách bạn
Bạn có thể dùng chảo hoặc lò nướng với nhiệt độ lò nuống khoảng 205 độ C, nướng trong 20-25 phút.
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)