Món thịt gà nướngthơm phức vàng ruộm khiến được đút lò cùng những quả cà chua bi đỏ, thêm lá hương thảo, khi mở lò, hương thơm lừng khắp gian bếp

Nguyên liệu cần có:

• ¼ (một phần tư) con gà (chọn phần đùi
• ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối
• 500 gram cà chua bi
• 6 tép tỏi bóc vỏ đập hơi dập
• 1,5 muỗng canh giấm balsamic
• 1,5  muỗng cà phê dầu ô liu
• 2 nhánh hương thảo tươi (hoặc ½ (một phần hai) muỗng cà phê lá hương thảo khô)

Hướng dẫn cách làm:

Gà nướng cà chua đút lò

• Ướp thịt gà với muối khoảng 30 phút cho thấm, cho vào lò nướng nhiệt độ 190 độ C, khoảng 20 phút. Sau đó chặt gà thành miếng vừa ăn.

•  Tỏi bóc vỏ đập dập.

• Lá hương thảo rửa thật sạch, để ráo.

• Xếp gà vào khay, xếp cà chua bi, tép đập hơi dập, thêm giấm balsamic và dầu ô liu vào. Trước khi cho khay vào lò đùng quên đặt lá hương thảo.
• Tiếp tục cho khay vào lò nướng nhiệt độ 190 độ C trong 45 phút.
• Gà chín, dùng muỗng hớt lớp dầu thừa trên bề mặt.
• Dùng nóng với bánh mì hoặc cơm trắng.

Món gà cà chua đút lò là món ngon mỗi ngày bạn có thể thực hiện một cách dễ dàng.

Gà nướng cà chua đút lò

 

Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)