Gà nướng bột ướp xá xíu

Món ăn này bạn cứ tưởng khó, cầu kỳ nhưng thật ra rất giản đơn và dễ làm với hương thơm của bột ướp xá xíu thật hấp dẫn.

Nguyên liệu cần có:

Hướng dẫn cách làm:

Gà rửa sach, cho bột xá xíu, nước tỏi, bột nêm, dầu chiên, muối vào gà. Thoa đều lên mình gà, bên trong bụng gà.

Trùm lại có thể nướng sau 15/30 phút hay qua đêm.
Bật lò nướng 200 hay 180 độ lửa dưới, khay rảnh giữa. Cho gà vào bên dưới lót khay để nước gà khỏi văng xuống lò.
Nướng khoảng 30 phút đến 40 phút. Thỉnh thoảng trở gà cho đều.
Gà chín nếu chưa vàng thì bật lửa trên, nướng thêm vài phút da gà vàng.
Gà nướng bột ướp xá xíu
Gà chín, chặt vừa miếng ăn. Dùng kèm dưa leo, dưa chua, rau sống tùy thích.

Mẹo vặt

Cho tất cả nguyên liệu vào chén, cho thêm chút nước và quậy đều. Cho vào lò vi sóng cho nóng ấm và nếm thử xem vừa ăn chưa. Sau đó ướp vào gà.

Mong các chị em thành công nhé !

Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)