Lạ mà ngon với gà nướng bơ chanh, mùi thơm khi nướng làm tăng thêm cảm giác đói bụng. Món này ăn chung với cơm nóng hay rau trộn càng ngon.

Nguyên liệu làm gà nướng bơ chanh

• 600 gr thịt gà tây hoặc ức gà, đùi gà thường
• 1 quả chanh (vắt lấy nước cốt chanh và bào lấy vỏ quả chanh)
• Gia vị tiêu, muối, xíu đường
• 1 muỗng cafe mù tạt (mustard)
• ½ (một phần hai) muỗng cafe lá thyme
• 3 tép tỏi băm thật nhỏ
• 15 gr bơ chảy (Cho bơ còn nguyên khối vào lò vi sóng quay khoảng 15 giây là được)

Cách làm gà nướng bơ chanh

• Hòa tan tất cả gia vị trên vào 1 chén. Cho gà vào khay nướng, dùng tay trét đều hỗn hợp gia vị lên thịt gà.
• Cho vào ngăn mát tủ lạnh vài giờ trước khi nướng để gia vị thấm đều. Hoặc nếu làm liền thì để khoảng 30 phút cũng được.

• Bật lò nướng 190 độ C (375F). Nướng khoảng 40 – 50 phút là gà chín. Lò nhà mình có chế độ quay, nên mình cột chặt gà vào thanh quay rồi bật chế độ Rotisseries cho gà nướng đều mặt.

• Mách nhỏ: Với gà nướng trên, các chị em có thể cuộn với cần tây, ớt chuông, hành tây… cũng ngon lắm đấy.

Thưởng thức:

Gà chín, đem ra ăn cùng với xà lách trộn dầu dấm hoặc ăn chung với cơm nóng hay bánh mỳ đều ngon. Nếu thích, có thể chấm với xốt BBQ cũng được luôn.

Trên đây là chi tiết cách làm món gà nướng bơ chanh thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn đổi vị cho cả nhà mà 123monngon.com muốn chia sẻ. Tin rằng sau khi thưởng thức món ăn này thì mọi người sẽ phải dành cho bạn thật nhiều lời khen cho mà xem. Mong các bạn ăn ngon.