Thử làm cánh gà nướng BBQ để cả nhà thưởng thức xem sao nhé! Thành phần
- 700 g thịt gà
- 2 thìa ớt bột
- 2 thìa muối
- 2 thìa đường
- 2 thìa bột tỏi
- 1 thìa bột hành
- 1 thìa hạt iêu
- 1 thìa bột thì là
- 1 thìa dầu chiên
- 8 thìa sốt cà chua
- 1 thìa dầu hào
- 1 thìa mùi tạc vàng
- 2 thìa nước trắng
Hướng dẫn
- 1. Đầu tiên, các bạn trộn thật đều các gia vị khô lại với nhau.
- 2. Sau đó, cho tất cả gia vị ướt vào trộn cùng. Lưu ý khuấy kĩ để đường và muối tan hết.
- 3. Chặt thịt gà thành từng miếng vừa ăn rồi xoa đều hỗn hợp gia vị trên lên toàn bộ bề mặt miếng thịt. Ướp thịt trong khoảng 3 -8 tiếng.
- 4. Khi nào muốn ăn thì các bạn đem thịt đi nướng nhé! Nướng bằng lò hay nướng trên lửa là tùy ý.
- 5. Trong khi nướng, các bạn nhớ thỉnh thoảng quét đều nước ướp lên bề mặt miếng thịt để món gà nướng không bị khô nhé!
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)