Món ăn tưởng khó, cầu kỳ nhưng thật ra rất giản đơn và dễ làm.

Nguyên liệu gồm có:

• nhỏ Gà 1 Con

• Bột ướp xá xíu 1 Muỗng canh

• Tỏi một ít (1 chút)

• Tiêu một ít

• dầu chiên một ít

• nhỏ Viên nêm gà 1 Viên

Cách Thực hiện:

1

Gà rửa thật sạch rau khô, cho bột xá xíu, nước tỏi, bột nêm,dầu chiên, muối vào gà. Thoa đều lên mình gà, bên trong bụng gà. 

2

Trùm lại có thể nướng sau 15/30 phút hay qua đêm. Bật lò nướng 200 hay 180 độ lửa dưới, khay rảnh giữa. Cho gà vào bên dưới lót khay để nước gà khỏi văng xuống lò.

3

Nướng khoảng 30 phút đến 40 phút. Thỉnh thoảng trở gà cho đều. - Gà chín nếu chưa vàng thì bật lửa trên, nướng thêm vài phút da gà vàng ( Lưu ý kẻo khét như em ).

4

Gà chín, chặt vừa miếng ăn. Ăn kèm dưa leo, dưa chua, rau sống tùy thích. 

5

MẸO DÀNH CHO AI CHƯA QUEN NHẮM CHỪNG: Cho tất cả nguyên liệu vào chén, cho thêm chút nước và quậy đều.

6

Cho vào lò vi sóng cho nóng ấm và nếm thử xem vừa ăn chưa. Sau đó thoa vào gà. Mong các chị, em thành công nhé!
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)