Món ăn này hơi tốn chút thời gian và công sức nhưng cách làm không hề khó. Bạn có thể ăn chung với cơm nóng hoặc ăn chay đều được.

Nguyên liệu làm gà ninh nấm gừng

• 100 gram gừng xắt sợi
• 3 muỗng dầu vừng
• 250 gram ức gà, cắt miếng vừa ăn
• 3 nút nấm Shiitake, ngâm nước và cắt khoảng 2 cm
• 2 muỗng xì dầu
• ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường
• 2 cốc nước ấm

Cách làm gà ninh nấm gừng

• Mở lửa to, làm nóng chảo trong khoảng 30 giây, cho gừng vào đảo qua.
• Đổ dầu vừng và nấm vào, xào khoảng hai phút.
• Cho ức gà, xì dầu và đường vào xào trong khoảng 3 phút.

• Đổ nước ấm, vặn nhỏ lửa, đun thêm khoảng 5 phút.

• Đổ hỗn hợp gà vào niêu, ninh khoảng 45 phút cho tới khi nước cạn còn 1/3.

• Múc ra bát ăn nóng.

Thật giản đơn phải không mọi người? Chỉ cần vài bước với cách làm món gà ninh nấm gừng thơm nồng ngon miệng bổ dưỡng không nên bỏ qua mà 123monngon.com vừa chia sẻ thì tin chắc rằng bữa ăn nhà bạn sẽ tuyệt vời hơn bao giờ hết. Nào cùng vào bếp ngay hôm nay nhé. Mong các bạn thành công!