Món ăn thơm ngon và bổ dưỡng được nấu từ gà và nấm thật ngon. Thích hợp để bồi bổ cơ thể cho các thành viên trong gia đình bạn.
Gà nhồi nấm

Nguyên liệu cần có:

  • 2 con gà tre
  • 200 gram thịt nạc dăm
  • Mộc nhỉ, nấm hương
  • 50 gram hạt sen
  • 2 muỗng mật ong
  • Bánh mì (ăn kèm)
  • Gia vị, Bột gọt (mì chính), hạt tiêu
Hướng dẫn cách làm:
ga-nhoi-nam

Gà nhồi nấm

  • Gà tre làm sạch, mổ moi. Để ráo nước, rồi đem hơ trên lửa để hết lông măng và gà bớt tanh .Thịt bằm nhuyễn, ướp gia vị, hạt tiêu, và Bột gọt (mì chính).
  • Mộc nhĩ ngâm nở, rửa thật sạch, rồi bằm nhuyễn.
  • Nấm hương ngâm nở, bỏ chân rồi cũng bằm nhuyễn.
  • Sen ngâm nở, cho vào nồi luộc chín
  • Chia đôi nấm hương và mộc nhĩ ( ½ (một phần hai) đem bằm cho vào hỗn hợp thịt, ½ (một phần hai) cho sang nồi riêng)
  • Thịt sau khi để thấm gia vị trộn chung với mộc nhĩ và nấm hương và hạt sen.
  • Nhồi hỗn hợp thịt vào trong lòng gà. lấy tăm gim lại cho chặt. Bôi 1 lớp mật ong bên ngoài con gà rồi đem rán sơ cho gà có màu vàng đẹp. Bắc 1 nồi nước, thả ½ (một phần hai) hạt sen và nấm hương vào nấu sôi.
  • Cho gà đã rán ở trên vào rồi vặn nhỏ lửa, đun gà chừng 20 phút là chín tới.
  • Món này ăn kèm với bánh mì cắt lát rán vàng rộm hoặc bánh mì nóng + thêm 1 đĩa salad.

Mong các bạn ngon miệng với món gà nhồi nấm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ga nhoi nam ga nhoi bo chien xu ga nhoi hat de ga nhoi rau cu sot so co la

sườn hấp đỗ đen cai thao măng tươi sốt vang món ngon mùa đông Thái bún húê thải độc cánh gà chiên mặn gợiound-color: #C7D7A3" href="/index.php?q= tự nấu canh riêu cua"> tự nấu canh riêu cua cach nau bap non xao muc thịt bò nấu rượu vang che khoai mo mon ngon cuoi tuan cach nau che dau ngu cha trung lap xuong ngon cach lam dau phong muoi duong cơm hến món Huế Giang Vũ Thói chao cua cho be Trứng cá hồi công thức bánh chuối hấp dừa cha dau thit tần Cơm tối Pudding siro chanh tây rau cách làm sốt spaghetti ngÆ gÃƒÆ ham Ä n công thức bí luộc chấm chao Mẹo nấu cơm ngon nhất ho đá lạnh cach lam muffin bi do que hoa quả ăn dặm đa Lam tóm Lòng heo non salad tron dau giam giam can gợi banh muffin nho kho cach nau bun gao xao nam hanh tim muoi Tôn che bien mon ghe rang me tình Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây Ký ức tuổi thơ ngày gia đình món ăn phổ biến của người nhật cai lam dua Trứng chiên mắm siro lựu tự làm si rô lựu rất dễ mã³n ngon gỏi cuốn bo nau ruou lam cha gio hai san xiên cá nướng Cách ăn vặt không gây tăng cân bun xao trung rau muống xào chao cach lam rau cau dua sôi dạ dày hầm món ăn từ rau củ cà kho đậu hũ Tự tay làm say tẩm đường muối ớt các loại kem ngon Bí quyết để có món kho tuyệt hảo Món tái tia rau cu trưng bày miến lươn ga nhoi hat de Các kiểu cắt tỉa hoa làm đẹp cho mâm chuà trứng bỏ lò Ca chép luon cuốn thịt Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong Bà nh sà n handmade đất sét xào bò với sả ớt ga rang la gung ngon giam mực háp mon xao thap cam ngon cá nấu ngót lá sách cách làm bánh rán quần Cà Goi cuốn cach lam mut quat thit heo quay kho dua cai ngon ro ti ga cách làm thịt ba chỉ Nguyễn Du cach nau com ngon cách làm thịt xá xíu lam banh ngot Bot chien bua com toi cheesecake trà xanh hu tieu ca ngon Dễ Làm Ech tóp Ếch cách chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm rươi công thức cá hồi nướng nghệ bông cải xanh xào bò