Món ăn thơm ngon và bổ dưỡng được nấu từ gà và nấm thật ngon. Thích hợp để bồi bổ cơ thể cho các thành viên trong gia đình bạn.
Gà nhồi nấm

Nguyên liệu cần có:

  • 2 con gà tre
  • 200 gram thịt nạc dăm
  • Mộc nhỉ, nấm hương
  • 50 gram hạt sen
  • 2 muỗng mật ong
  • Bánh mì (ăn kèm)
  • Gia vị, Bột gọt (mì chính), hạt tiêu
Hướng dẫn cách làm:
ga-nhoi-nam

Gà nhồi nấm

  • Gà tre làm sạch, mổ moi. Để ráo nước, rồi đem hơ trên lửa để hết lông măng và gà bớt tanh .Thịt bằm nhuyễn, ướp gia vị, hạt tiêu, và Bột gọt (mì chính).
  • Mộc nhĩ ngâm nở, rửa thật sạch, rồi bằm nhuyễn.
  • Nấm hương ngâm nở, bỏ chân rồi cũng bằm nhuyễn.
  • Sen ngâm nở, cho vào nồi luộc chín
  • Chia đôi nấm hương và mộc nhĩ ( ½ (một phần hai) đem bằm cho vào hỗn hợp thịt, ½ (một phần hai) cho sang nồi riêng)
  • Thịt sau khi để thấm gia vị trộn chung với mộc nhĩ và nấm hương và hạt sen.
  • Nhồi hỗn hợp thịt vào trong lòng gà. lấy tăm gim lại cho chặt. Bôi 1 lớp mật ong bên ngoài con gà rồi đem rán sơ cho gà có màu vàng đẹp. Bắc 1 nồi nước, thả ½ (một phần hai) hạt sen và nấm hương vào nấu sôi.
  • Cho gà đã rán ở trên vào rồi vặn nhỏ lửa, đun gà chừng 20 phút là chín tới.
  • Món này ăn kèm với bánh mì cắt lát rán vàng rộm hoặc bánh mì nóng + thêm 1 đĩa salad.

Mong các bạn ngon miệng với món gà nhồi nấm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ga nhoi nam ga nhoi bo chien xu ga nhoi hat de ga nhoi rau cu sot so co la

mon de xao lan thịt kho thịt kho Tàu thịt kho Đông Ba xa lach thom ngon cach lam che trôi nươc Bot chien Đui tra sưa trân châu hoàn tình Phạm Liên Ngọt ấm món canh củ từ cách làm bánh mousse bánh quy bơ cacao mon ngon cuoi tuan ánh giá lam dua mam nêm gia vị canh cà chua bánh bông lan chanh bọt thit vit xien nuong ca chua bi chần mất ngủ caffeine rượu cồn rượu lam mam ca nem cá hồi thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon in giả thịt heo quay chay dà y nau an Cai thao xao xuc xich cải thảo xào Bánh hỏi lòng heo cách tách vỏ dừa nhanh chất xơ cơ thể dinh dưỡng CÄË gỏi bắp chuối tai heo món Nhật dan khan vit om sau khoai so Tôn gà nướng cam sả Bánh Bong lan trà tắc mousse chanh leo lam banh rum chocolate truffles dạ dày xào nấm bo xao cu hoi thủy nóng uống cà phê say tỉnh giả giam Trứng chiên mắm cách làm củ kiệu chua ngọt quả nho sốt thịt vịt quay banh tart chở dấp cá cha trung lap xuong ngon Món Ý Thói Công Thức Nấu Ăn cach lam khoai mi day nâu Mứt dua trang trí nhà đẹp cheesecake trà xanh kim chi bap cai xào bò với sả ớt Sua Chua cach lam xoai dam sua chua Banh thuan salad đậu hà lan cach lam banh trung thu trung bac thao Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh canh chua salad trộn dê tiềm thuốc bắc cach lam thit vien bi do sot ca chua cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây lam pudding the nao ba rọi ram đường dau bap sot ca ngon Hạt sen sôi ngâm xoài xanh làm bánh bao dưa leo Mon khai vi Ä n đa món canh có tác dụng cho nam giới mục cách làm thịt ba chỉ bí quyết bảo quản các loại rau tươi gỏi cuốn cach nau canh dau cach lam banh chiffon đủ ăn uống Hợp mon trung cuon banh ran từ thịt gà trồng ăn sống cá dương vật mì nấu sườn non món mực xào Cach lam rau cau Cách làm mứt dừa cực ngon đón Tết cach chon mit ngon cach nau chè thap cam xuong bim bim sợi mì than heo chien xu kieu nhat cút chiên mật ong Ga ac Ech Banh là dạ dày hầm Học