Gà nhồi húng quế là một món ăn ngon, lạ miệng và cách chế biến cũng không quá phức tạp.
Gà nhồi húng quế

Thành phần

  • 520 g thịt ức gà
  • 250 g húng tây
  • 1 tách phô mai ricotta
  • 1/4 tách phô mai parmesan reggiano vụn
  • 1 miếng chanh
  • 1 tách nước béo gà
  • 60 g măng tây
  • 60 g cà rôt
  • 60 g nấm morel
  • 520 g khoai tây nấu trứng sữa
  • muối
  • tiêu
  • dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Thịt ức gà rửa thật sạch, thấm khô, lấy dao nhọn xẻ phần thịt ở giữa, tạo hình như dạng túi.
  • 2. Húng quế lặt lá, rửa thật sạch.Cho húng quê vào máy xay, xay nhuyễn cùng với các loại phô mai và nước béo gà đến khi thấy hỗn hợp mềm, mịn là được.
  • 3. Trút ra tách, nêm nước cốt chanh, muối, tiêu vào cho có vị chua mặn nhẹ.Nhồi hỗn hợp vào gà.
  • 4. Măng tây, cà rốt, nấm rửa thật sạch, để riêng cho ráo.
  • 5. Làm nóng chảo dầu ô-liu, cho gà lên chiên áp chảo sơ, sau đó cho vào lò nướng, nướng trong khoảng 10 phút.
  • 6. Cho khoai tây nấu trứng sữa lên đĩa, cho gà nhồi lên trên, trang trí phần rau củ ăn kèm xung quanh món ăn. Dùng nóng.

Thông tin thêm:

Để món ăn thơm ngon, đậm đà hơn, nên chọn loại gà được thả nuôi và cho ăn bắp, gà sẽ săn chắc và ngọt thịt hơn rất nhiều.

Không nên chiên gà quá lâu để thịt gà không bị khô và cứng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

khăn quàng cach luoc ga cách làm ốc hấp tiêu xanh lam nem tai cuon banh trang cach nau canh canh đu đủ Sư du ng bê p tư bánh bèo huế Cá cơm rong biển cuộn cơm dưa chuột Ngủ xào lam suon xao chua ngot4D16" href="/index.php?q= cach muoi ca"> cach muoi cas="label" style="background-color: #13E5F1" href="/index.php?q=cách pha trà chanh leo">cách pha trà chanh leo Bánh Mặn công thưc banh phu thê thùyi">lam sinh to chuoi Lý cách nấu chè bưởi bún chả obama ở singapore càch cach lam mon banh flan quà valentine cúm mien nau món từ thịt gà rau củ nướng phô mai kem ga xao mang nau an nhat am thưc viêt nam Trần Huy Liệu Cách nấu phở gà cách làm bún Mứt đau khoai tây xào đậu xiên Gạo Làm Mứt dừa lau suon non cu sen canh thịt nen bánh cá thu kho trà xanh muc cay trá Ÿ Cà kho Sốt vang sup khoai tay ngon công thức thịt viên nau an ngon cach lam snack khoai tay Đơn giản chiên xù sườn cốt lết sữa chua ngon dồn Chè trôi nước Rượu trắng dẠbánh nướng nhân thịt thạch phô mai bò củ cải Banh ran đồ chơi chả giò cà rốt cach nau chạo dau hu cach lam tom lan bot ngon si ro Than làm muffin Trứng gà om thit banh hamburger ngon công thức canh xà lách xoong nấu thịt la lot bánh đúc mặn mÃƒÆ ngon CHA xôi đỗ xanh canh rau đắng nấu tôm món ngon từ chuối bánh lá salad ngo é ºå là sen Tráºi cach lam banh ngon cÃƒÆ Basa Dau hu kho ca mà lai Ga tay Y cách muối cà chua ngọt làm bánh khoai lang măng tây cua cach lam pate gan Thịt kho trứng đặc Những món ăn sống không phải ai cũng Khoái muc nuong bo trứng bách thảo cơm chiên thơm tên thực phẩm hứng khởi cà chua khoai tây Nên Banh bot loc tom hà lan day nau ăn ngon bắp chuối cách làm bánh flan vị lựu tart trung mát Khử Thit heo ro ti những món bánh dễ làm Làm bánh hẹ Chao thit bam