Trong tủ lạnh còn đám gà nạc nạc, chả biết phải làm sao, nghĩ mãi lại ra cái này đây: Thịt gà nhồi cà tím. Gà nhồi cà tím
Gà nhồi cà tím

  Nguyên liệu gồm có:

- 4 lạng gà ức

-3 quả cà dái dê chọn quả to

-1 quả ớt, chút lá để trang trí

-3 quả cà chua

-½ (một phần hai) củ hành tây
 


Cách chế biến:




- Gà băm thật nhỏ, không cần quá kĩ

- Hành tây và ớt xắt nhỏ

- Trộn gà và hành tây, ớt, hạt tiêu, mắm muối cho vừa miệng

 

- Cà tím cắt khúc rồi khoét bỏ ruột
 
- Nhồi gà đã bằm vào các khúc cà đã rỗng ruột

-1 là cho vào hấp, 2 là cho vào lò nướng nhanh 10 phút để gà chín sơ và chảy hết nước, cách nào cũng được cả

- Đun già dầu chiên, thả các khúc cà đã nhồi vào, om khoảng 5 phút là xém cạnh

Làm xốt cà chua:  
-xắt nhỏ cà chua rồi xào thơm, khi cà chín mềm thêm 1 muỗng xốt ketchup sẽ lên màu đỏ rất hấp dẫn, nêm một ít gia vị, đường là thành xốt sền sệt.
 
-Bày cà nhồi ra đĩa rồi dưới nước xốt
  -Món này dùng với cơm hoặc mỳ Ý.       Bài và ảnh mẹ Kún Kín
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cà tím

cach lam bun thit vien canh chua tôm cac mon che ca hoi sot nghe ngon đánh trứng trứng bông mịn cach lam thit kho trung cut MON XAO dau phu om trung cach lam ca om mang Nấu lẩu lam giam thịt đỏ rau củ khoai tây kem sữa hương sầu riêng banh man Phạm Liên Cá cam chiên sốt cà chua món ăn bổ dưỡng bo nuong kieu thai bánh mì cuộn chà bông cách làm chè đậu đen dừa mì gói cach che bien banh me gung cách làm nộm sứa ngon cháo thịt đậu xanh suon rim thom ngon Ça cach lam banh ngon thịt hấp hạt sen cà chua thị lực kali vitamin B cà tím banh bao kim sa ngon thien ly xao là hoa banh khoai lang nuong gi ² Mẹo cải thiện bếp rộng hơn thịt xong khói nướng xao chay trứng cút kho thịt cupcake vanilla cách làm mứt gừng dẻo tom chay xoi kep khoai lang tim Luộc ngÅ lam banh tra xanh ngon cách nấu đồ ăn chè gạo nếp bí đỏ điều trị bò gỏi Cách làm gỏi xoài lươn chiên mắm me Làm gỏi cá khoai lang tỉa ga hap ruou bít tết ngon canh ga ran thom ngon cách trang trí bánh su kem cach lam banh flan Ông bố tuyệt vời và những túi sandwich cá thu nướng matcha ice cream cháo gỏi vịt cách làm bánh bao chay iphone hành ngâm làm bánh hotdog mini trÃƒÆ vai bao tử xào sốt dứa mì bò hầm 5 món mướp đắng dễ ăn mát cơ thể loÃƒÆ i cá nục kho cùi mía rã rượu vượt qua cơn say phòng bệnh tran BBQ sườn chiên sốt cam Dong tu cach lam thach rau cau la dua snack khoai lang sô cô la cach lam vit lon xao me mit non xao cay làm bò khô bằng thịt gà miến nấu nấm rơm nộm cá dưa leo trung op la dua chua banh sacher thom ngon gỏi thịt gà bo nuong kieu nhat ngon cach nau chao ca loc món ăn từ ếch ấn tượng cách làm chả giò chay trứng xào ngô bún kiểu thái cách làm bánh flan goi oc lam banh tiramisu lam banh cà rốt salad mực chiên mẹo làm mứt dừa ngon đặc sản Phú Thọ cá diếc tôm rim nươc côt dưa di cho sup hai san cach lam bot tra xanh banh canh mien tay vit xao sa ot Tìm bánh nho Sử dụng banh tart tao hoa hong chim nuong chanh dưa chuột xào đùi gà sốt