Gà nấu pate, với nước sốt vừa sền sệt vừa béo vừa ngon, chấm bánh mì ăn hoài không ngán. Nào cùng trổ tài nhé!

Nguyên liệu cần có:

• 2 cái đùi gà có luôn má gà hoặc 4 cái đùi tỏi
• 150 gram pate (tham khảo cách làm pate)
• 1 lon nước dừa tươi hoặc 1 trái dừa non
• 2 đến 3 củ cà-rốt, 2-3 củ khoai tây
• 2 tép tỏi
• Bột nêm, tiêu, muối

Hướng dẫn cách làm:

Gà nấu pa tê

• Gà ướp với bột nêm, tiêu, tỏi băm khoảng 30 phút cho thấm
• Bào vỏ cắt khúc cà rốt khoai tây miếng vừa ăn. Hòa pate với nước dừa hoặc ½ (một phần hai) chén nước lã cho tan đều.
• Bắc nồi nóng với chút dầu chiên, phi tỏi thơm rồi cho gà vào xào săn.
• Cho nước dừa đã hòa với pa tê vào, cho thêm nước sao cho vừa đủ hai người ăn. Đun sôi thả cà rốt, khoai tây vào, nấu lửa nhỏ đến khi gà và khoai nhừ. nếm nêm lại cho vừa miệng.
• Gà nấu pa tê ngon ngọt, beo béo, chấm bánh mì ngon ơi là ngon. Mong các đầu bếp thành công.

Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)