Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Gà rửa thật sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn.
Tỏi băm thật nhỏ.
Ướp gà với tỏi băm, 1 muỗng canh hạt nêm và 1 muỗng cafe hạt tiêu, để khoảng 15 phút cho thấm.
Cà rốt cắt khúc hoặc tỉa hoa.
Nấm rơm ngâm nước muối, cắt bỏ chân, rửa lại sạch rồi cắt đôi.
Hòa 100gr pate với 1 chén nước dừa.
Làm nóng dầu chiên trong nồi, cho gà vào xào săn.
Cho phần nước dừa còn lại vào và thêm nước lọc xâm xấp mặt thịt.
Cho tiếp phần nước dừa hòa với pate vào nấu chung cho đến khi gà mềm.
Sau đó, bạn cho tiếp cà rốt vào, nấu thêm 5 phút và thả nấm rơm vào.
Cuối cùng, dùng thìa múc từng thìa pate còn lại và cho vào nồi, nếm nêm vừa ăn.Rắc thêm hành, ngò.Ăn nóng với bánh mì quá ngon.
Mong các bạn ngon miệng với món gà nấu pate nhé.
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
