Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm gà nấu patê quá ngon

Gà nấu patê mềm đậm đà, khoai tây cà rốt chín nhừ rất dễ ăn và lạ miệng, đặc biệt trong những ngày mùa đông. Gà nấu patê đậm đà thơm phức
Cách làm gà nấu patê quá ngon

Gà nấu patê đậm đà thơm phức 1
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà nấu patê:

- 600 gram thịt gà, làm sạch, chặt miếng vừa ăn

- 500 gram khoai tây

- 1 củ cà rốt to

- 100 gram patê

- Hành khô, tỏi, hành lá, rau mùi, hạt nêm, dầu chiên

Gà nấu patê đậm đà thơm phức 2
Gà nấu patê đậm đà thơm phức 3
Gà nấu patê đậm đà thơm phức 4

Bằm nhỏ 2 củ hành khô, 1 củ tỏi. Ướp gà với ½ (một phần hai) lượng hành tỏi bằm, 2 muỗng cafe hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt tiêu.


Gà nấu patê đậm đà thơm phức 5

Cà rốt, khoai tây gọt bỏ vỏ sạch, cắt miếng vừa ăn.

Gà nấu patê đậm đà thơm phức 6
Gà nấu patê đậm đà thơm phức 7

Làm nóng chảo với nhiều dầu chiên, cho khoai tây vào chiên vàng rồi lấy ra đĩa, để riêng.

Gà nấu patê đậm đà thơm phức 8
Gà nấu patê đậm đà thơm phức 9

Chắt bớt mỡ trong chảo đã chiên khoai, cho nốt chỗ hành tỏi bằm vào phi thơm rồi trút thịt gà vào đảo cho săn, nêm 2 muỗng cafe hạt nêm nữa.


Gà nấu patê đậm đà thơm phức 10

Thêm nước ngập mặt gà, đậy nắp chảo, nấu sôi.

Gà nấu patê đậm đà thơm phức 11
Gà nấu patê đậm đà thơm phức 12

Trút cà rốt và khoai tây vào chảo gà, đảo đều rồi đậy vung đun lửa vừa khoảng 10 phút.

Gà nấu patê đậm đà thơm phức 13
Gà nấu patê đậm đà thơm phức 14

Cho patê vào bát, dùng thìa dằm nhuyễn.

Gà nấu patê đậm đà thơm phức 15
Gà nấu patê đậm đà thơm phức 16

Lúc này khoai tây và cà rốt đã chín mềm, bạn mở vung rồi cho patê và đảo đều, nhẹ tay, đun thêm 5 phút nữa rồi nếm nêm lại cho vừa ăn.


Gà nấu patê đậm đà thơm phức 17

Cuối cùng rắc hành mùi xắt nhỏ vào cho thơm và tắt lửa, lấy gà nấu patê ra bát, dùng nóng.

Gà nấu patê đậm đà thơm phức 18
Gà nấu patê thơm lừng từ khi ở trên bếp là một trong những món ăn mà gia đình mình đều yêu thích, trẻ nhỏ thì ăn với cơm hoặc bún, còn người lớn thì ăn cùng bánh mì. Gà mềm đậm đà, khoai tây cà rốt chín nhừ rất dễ ăn và lạ miệng, đặc biệt trong những ngày mùa đông.

Gà nấu patê đậm đà thơm phức 19

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt gà món chính món mặn khoai tây cà rốt

cách làm thịt lợn nướng sả Cá nuc mực ống nhồi thức uống giải khát cách làm bánh bao nhân thịt thit hap ngon List Chao canh giÃƒÆ món thịt cuoi hoa dâm bụt bột chiên trứng lau chua ngot bavaria sot mat ong bơ dầm MÃƒÆ chao luong mon thit bo há cảo miến xào ô mai ốc xào tỏi lá chanh Cá khô mẹt Thit bo xao nau xoi bang noi cơm dien mon goi ngon Thịt bo xao dua xào tôm banh cu cai thom ngon dua deo Lam Banh uot cach lam dau phu xao rau cu Gừng cá rán oreo huế làm bánh không cần lò nướng xoi lac bò bọc viên xôi nước cốt chanh cà u Sụp cua chien gion canh chua ngọt CÃƒÆ Kho cach lam banh la Thịt cho sóc tương hột chè bí đỏ bột báng danh làm gỏi lòng gà canh xuong hành đặc sản miền bắc hen xuc phong tom cach lam gio sức khỏe heo nuong mam tom lam nuoc chanh dau tay bánh mì nấm nướng Xoi tim siro gung pudding chanh day Cách luộc bắp ngon gỏi óc HÃÆnh bánh phô mai sô cô la trung vit bac thao banh pompe thom mon an tu thit ga Baking cach lam banh u la m che chuô i Ca ch nâ u che chuô i be thui bun nuoc cà tím ngư hương Cà tím ngư hương lạ cari keo dua THIT BO KHO mứt vỏ cam banh uot thit thom ngon hoa chuoi công thức bánh mì sừng bò bo ragu cach nau bau luoc trung vit trứng hấp đậu hủ pha lau thom ngon kem lanh la mieng Quýt thịt lợn sốt chua ngọt mẹo hay khoai tây xì dầu May và ăn chay khac sushi với cá ngừ thang lam chan ga nuong súp rau củ miến Từ Thịt bò pha trà cam cách làm bún Làm pasta cach lam sinh to dau xoai nước giải khát tam thịt nạc cách làm khoai tây cuốn lam mut gung ngon lanh cnah kim chi hải sản nguyên liệu nghêu hấp luon nuong ngu vi mà Škem sua chua mit món ngon Nhật Bản nầm