Gà nấu patê mềm đậm đà, khoai tây cà rốt chín nhừ rất dễ ăn và lạ miệng, đặc biệt trong những ngày mùa đông. Gà nấu patê đậm đà thơm phức
Cách làm gà nấu patê quá ngon

Gà nấu patê đậm đà thơm phức 1
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà nấu patê:

- 600 gram thịt gà, làm sạch, chặt miếng vừa ăn

- 500 gram khoai tây

- 1 củ cà rốt to

- 100 gram patê

- Hành khô, tỏi, hành lá, rau mùi, hạt nêm, dầu chiên

Gà nấu patê đậm đà thơm phức 2
Gà nấu patê đậm đà thơm phức 3
Gà nấu patê đậm đà thơm phức 4

Bằm nhỏ 2 củ hành khô, 1 củ tỏi. Ướp gà với ½ (một phần hai) lượng hành tỏi bằm, 2 muỗng cafe hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt tiêu.


Gà nấu patê đậm đà thơm phức 5

Cà rốt, khoai tây gọt bỏ vỏ sạch, cắt miếng vừa ăn.

Gà nấu patê đậm đà thơm phức 6
Gà nấu patê đậm đà thơm phức 7

Làm nóng chảo với nhiều dầu chiên, cho khoai tây vào chiên vàng rồi lấy ra đĩa, để riêng.

Gà nấu patê đậm đà thơm phức 8
Gà nấu patê đậm đà thơm phức 9

Chắt bớt mỡ trong chảo đã chiên khoai, cho nốt chỗ hành tỏi bằm vào phi thơm rồi trút thịt gà vào đảo cho săn, nêm 2 muỗng cafe hạt nêm nữa.


Gà nấu patê đậm đà thơm phức 10

Thêm nước ngập mặt gà, đậy nắp chảo, nấu sôi.

Gà nấu patê đậm đà thơm phức 11
Gà nấu patê đậm đà thơm phức 12

Trút cà rốt và khoai tây vào chảo gà, đảo đều rồi đậy vung đun lửa vừa khoảng 10 phút.

Gà nấu patê đậm đà thơm phức 13
Gà nấu patê đậm đà thơm phức 14

Cho patê vào bát, dùng thìa dằm nhuyễn.

Gà nấu patê đậm đà thơm phức 15
Gà nấu patê đậm đà thơm phức 16

Lúc này khoai tây và cà rốt đã chín mềm, bạn mở vung rồi cho patê và đảo đều, nhẹ tay, đun thêm 5 phút nữa rồi nếm nêm lại cho vừa ăn.


Gà nấu patê đậm đà thơm phức 17

Cuối cùng rắc hành mùi xắt nhỏ vào cho thơm và tắt lửa, lấy gà nấu patê ra bát, dùng nóng.

Gà nấu patê đậm đà thơm phức 18
Gà nấu patê thơm lừng từ khi ở trên bếp là một trong những món ăn mà gia đình mình đều yêu thích, trẻ nhỏ thì ăn với cơm hoặc bún, còn người lớn thì ăn cùng bánh mì. Gà mềm đậm đà, khoai tây cà rốt chín nhừ rất dễ ăn và lạ miệng, đặc biệt trong những ngày mùa đông.

Gà nấu patê đậm đà thơm phức 19

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt gà món chính món mặn khoai tây cà rốt

cách làm snack khoai 3 cách bóc vỏ trứng dễ dàng và nhanh Mon kho bò cuộn phô mai sen hầm Trái Cây nấu trái cây cách làm nộm dứa kho sườn lẩu gà nấu nấm banh tart mini ngon Socola vị trà xanh mon an han quo gion bi kho trứng cút Mẹo nấu món Thái Lan ngon tuyệt kho cà dau do cá thu kho Cá hồi xào đậu cô ve pudding sữa bánh bao chiên cách làm khoai lang nướng pizza giá treo bánh tắc lưu ý trà xanh sức khỏe Tra Bun nước leo nuong cookies bún mọc phà lau thịt vịt nấu dứa thit cong ngà bánh trung thu dẻo làm bánh khoai tây đàn ham bơ gơ cach nau chao cá hồi Cách bảo quản 5 loại gia vị thường Vịt quay lá móc mật mì lạnh món hầm ngon Mở tôm tươi em đẹp nem trái cây rán tỏ tình bơ đậu phộng ca cuon cha bap Thanh Hòa mi goi lá i Hương vị miền Tây trong món hủ tiếu lá dứa Bun Gao Xao Singapore đế bò hầm sốt vang lam cha gio cua bánh cam mặn Tuyết Nguyễn Gỏi rau lang thịt bò banh bao de thuong ná m gà ốc cà na lẩu ẩm thực hà nội lòng Chao ech bánh flan dừa nấu cháo sườn heo huong dan lam banh mi nuong muoi ot Nau pho bo Chiêm ngưỡng bộ sưu tập búp bê củ cha com pudding gao cá basa Mi ga chẠcua sinh to thap cam quẩy nóng Tấm Ăn sáng canh cÃ Æ chua Tuyết Nguyễn Làm chả cá an toàn tại gio heo muoi chien mùa đông banh da lơn giòn tan GOI NGO SEN trứng chiên Cupcake trà xanh Cupcake trà xanh cua chien gion cha dau thit banh mi hap nhan thit thom ngon mẹo nấu ăn cá thác lác chiên giòn lam banh bong lan man dạ dày hầm CARI che trôi nuớc nấu canh chua banh kem cam mut man Cún Khang Canh sườn non nấu khoai lang trang trí bánh đồng khoai tây làm đẹp mắt da tóc chân bánh men banh trung nuong cá rô kho thịt ba chỉ chia cách làm miến trộn cach lam trung chien sot me cá chim Món bánh kem cốm lá dứa trà đào đường phèn