Nguyên liệu cần có:: (Cho 2 người ăn )
2 đùi gà ( mình dùng cả đùi )
2 củ cà rốt
1 củ hành tây nhỏ
1 chén nhỏ nho khô
2 tép tỏi
1 muỗng canh dầu chiên
Gia vị : Tiêu, muối, 1 viên nấu súp gà. Thực hiện:
Gà rửa thật sạch cắt làm đôi hay để nguyên tùy thích, trụng qua nước sôi cho da săn lại (cách này để tránh nhiều bọt khi nấu).
Cà rốt, củ hành bóc vỏ cắt khoanh.
Thịt , cà rốt, tỏi chín mềm, nước xốt thơm và đậm đà.
Thêm tiêu và cho ra dĩa ăn kèm với cơm, rau xà lách.
Mong các bạn có bữa ăn ngon nhé !
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
