Mời bạn cùng thử công thức GÀ NẤU NẤM thơm phức, ngọt mềm cực đậm đà cho bữa tối của cả nhà thêm ngon nhé! Gà nấu nấm ngọt mềm thơm phức cho bữa tối
Cách làm GÀ NẤU NẤM ngon







Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà nấu nấm:

- 2 cái má đùi gà (hoặc bạn có thể chọn phần ức gà, hoặc cánh gà tuỳ sở thích của gia đình)

- Muối, tiêu, xì dầu

- 1 muỗng canh dầu oliu

- 3 muỗng canh bơ nhạt

- 300gr nấm

- Nước dùng gà 60ml + 60ml rượu trắng ( nếu không muốn sử dụng rượu bạn sẽ thay bằng 120ml nước dùng gà)

- Hành, ngò






Ướp gà với chút muối và tiêu, xì dầu.




Nấm rửa thật sạch, ngâm nước muối, xả ráo. Cắt làm đôi hoặc làm 4.




Dùng một chảo lớn, cho dầu chiên và 1 muỗng canh bơ nhạt vào đun lửa lớn, cho gà vào chiên vàng đều rồi lấy ra đĩa để riêng.




Vẫn sử dụng chảo đã chiên gà, bớt lửa xuống, cho hai muỗng canh bơ nhạt còn lại vào nấu nóng, cho nấm vào xào mềm.




Cho gà trở lại chảo, thêm nước dùng và rượu (tuỳ ý) vào đun, nếm nêm lần nữa.




 Chờ đến khi nước rút xuống còn phân nửa thì bạn tắt lửa.




Lấy gà nấu nấm ra đĩa, rắc hành ngò lên trên mặt, dùng với cơm trắng.


Thay vì gà luộc hay rang quen thuộc, bạn hãy thử biến tấu cách làm khác để có món gà nấu nấm hấp dẫn chiêu đãi cả nhà. Món gà nấu nấm với đầy đủ dưỡng chất lại không kém phần thơm ngon, thịt gà thơm lừng mùi bơ, mềm ngậy sẽ khiến tất cả thành viên trong gia đình từ lớn đến bé đều hài lòng.



Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!1


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấm tối nay nhà mình ăn gì món chính món mặn món ăn từ thịt gà gà nấu nấm

qua tao bánh tiramisu dâu tây Cún Khang Cánh gà rim nấm Món nước ca chua chutney thom đậu phộng phủ đường lãƒæphp?q=Lạng Sơn">Lạng Sơn ếch kho dạ dày trộn Bánh lọt che mit canh già kim chi xào thịt gà dạ dày hầm Lý sữa đậu chả giỏ khoai mo bà nh bo BANH MI lãƒæ thạch găng suon om kieu nhat thit luoc tron la chanh ngon ChẠca may vムlươn vịt om măng Thịt gà trứng muối hấp thịt mồng tơi canh bắp cải thịt bò cherry giảm cân chất kali cha com thom canh ngu sac ngon CHẢ nước ép quả bưởi cà thu cá điêu hồng Tau hu chien tom chay chả cá rô khoai môn kẹp thịt heo banh mi khoai lang vó huong chè hoa vit xao chao cach nau long ga xao cay Tuyệt ngon chè bí đỏ kiểu cappuccino quất Cún Khang Chè trôi nước bột báng bún bò Huế bún bò bún Hà Ly làm đẹp trái chanh da tóc goi tom kho vong thịt vịt nấu gừng nem cuốn kim chi đậu phụ Kho qua Dễ Hà Nội Mát trời rủ nhau đi ăn đồ canh chua sau thit gãƒæ quay bồ mì udon trộn nấu cơm tôm bọc tự làm kem tươi Làm Đẹp cÃƒÆ kho món ăn của miền Trung Hến xào xúc bánh bánh dừa bánh mì tôm chiên Món ngon 15 món ăn Việt khiến du khách nước lam cÃƒÆ đẹp Tuyết ca hap hong kong banh muffin coffee hương dân nâu ăn ba chỉ kho tép bơ xào bắp Tôm sốt cam Thói quen ăn uống thú vị ở các quốc xôi dừa Coc chan gio thom ngon Bong lan thach dau xanh ngon cach nau canh ngheu Đồ ăn Tây salad củ cải đỏ bà nh korokke tôm tươi bọc khoai tây Cà Kho lúc tỏi xóc tôm Mì tôm nộm đu đủ xanh chân giò nấu giả cầy nau khoai lang món ngon Quảng Trị tháo cach lam cha oc mam gung kem chuối bơ đậu phộng bún ngon quán bánh xèo ca thu nhat nâu an Cơm cuộn khai vi ca hoi pho mai giấm canh cá nấu ngót Phà lau chẠcà homemade Mứt tết chè môn cach lam banh quy