Cách làm gà nấu mẻ vừa ngon vừa lạ miệng. Thêm sắc bữa ăn gia đình với canh gà nấu mẻ. Siêu ngon với gà nấu mẻ cho ngày se lạnh thêm ấm bụng, ngon cơm
Gà nấu mẻ, Cách làm gà nấu mẻ cho bữa ăn chiều thêm ngon và lạ mắt

Với hương vị đặc biệt, gà nấu mẻ sẽ là món ngon mà Yêu Nội Trợ gửi đến bạn cuối tuần này. Chỉ với 4 bước cực giản đơn dưới đây thôi bạn đã có một món ăn hấp dẫn cho cả gia đình thân yêu rồi đấy nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món gà nấu mẻ:

  • 600 gam thịt gà
  • 2 củ hành khô, 1 ít hành lá, mùi tàu
  • 1,5 thìa canh mẻ
  • Gia vị: dầu chiên, hạt nêm, nước mắm, súp, bột canh

Các bước thực hiện món gà nấu mẻ:

  1. Hành khô bóc vỏ, thái lát mỏng.
    – Hành lá cắt rễ, nhặt và rửa thật sạch, cắt khúc dài chừng 3 cm.
    – Mùi tàu cắt rễ, rửa thật sạch và xắt nhỏ.
  2. Thịt gà rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho thịt gà ra tô và ướp với 1 cafe hạt nêm, 1 cafe nước mắm. trộn thật đều và ướp chừng 15 phút cho thấm gia vị.
    thịt gà gà nấu mẻ Ngon khó quên với gà nấu mẻ cho ngày cuối tuần thit gaVới thịt gà bạn có thể thực hiện rất nhiều món ngon, một trong số đó là gà nướng muối ớt cay ngon, lớp da giòn. Thỉnh thoảng đổi gió cho cả nhà bằng món ăn này khá tuyệt đó nhé.
  3. Mẻ bạn cho ra bát, thêm nước vào gần đầy bát rồi khuấy nhuyễn. Sau đó lọc qua rây rồi lấy 2 muỗng canh nước mẻ.
  4. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên rồi cho hành tím vào phi thơm.
    phi thơm hành khô gà nấu mẻ Ngon khó quên với gà nấu mẻ cho ngày cuối tuần phi thom hanh kho– Tiếp đến là trút thịt gà vào đảo cho đến khi săn lại, thêm nước vào xâm xấp mặt thịt. Đun sôi rồi giảm bớt lửa
    – Khi phần thịt gà đã săm lại, bạn cho phần nước mẻ đã lọc vào, nấu tiếp thêm khoảng 15 phút rồi tắt lửa. Trong quá trình đun bạn nhớ nếm nêm lại gia vị cho vừa miệng. Sau cùng sẽ là thêm hành lá, rau mùi, tắt lửa và cho món ăn ra tô và thưởng thức.

Mỗi khi nhắc đến “mẻ” chúng ta thường hay nghĩ đến món lẩu ngon ngày đông hay một món canh chua nào đó và thật khó khi chỉ để mẻ kết hợp đơn thuần với một nguyên liệu. Thế nhưng qua món ngon hôm nay bạn đã hoàn toàn thay đổi suy nghĩ rồi đúng không nào. Thịt gà mềm thơm, không béo, đặm dặm xen lẫn chút chua dịu của mẻ rất dễ ăn. Bạn hãy thử và biết đâu hương vị của món sẽ khiến bạn thích mê đấy nhé.

gà nấu mẻ gà nấu mẻ Ngon khó quên với gà nấu mẻ cho ngày cuối tuần ga nau me

Ngoài ra bạn hãy tham khảo thêm một vài món tráng miệng ngon sau bữa ăn, chẳng hạn như món pudding 2 lớp xoài dừa nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với gà nấu mẻ mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

salad tôm cam Miền Trung che khoai mon bot bang cach lam kem chanh sườn non trộn salad chÃƒÆ hoa hen com chien xù Món Chay Thành bày kẹo oishi ca ngu kho nuoc nha dam cach lam man tìm Bánh canh ghẹ thơm ngon cách nấu canh chua bánh bột chiên ẩm thực hội an dui ga chien xu ca kho chuoi xanh lau gan ca ngon chè buoi Cua Biển m ½ Cach Lam Cha BAP Hu tieu nam vang bánh dừa gia vi cach lam chuoi dot ruou cách làm ốc hấp tiêu xanh panna xúc xích lốc xoáy ghẹ rang me Tự làm ghẹ rang me ngon như ca ri ếch chẠcà nấm rơm xào đậu que salad gà Cún Khang 2 măng tươi Cách nhận biết thịt bò giả cach nâu canh măng món bò măng tây cua cu sen cháo hương lá dứa kho qua nhoi ca thac lac siro cach lam sinh to le suon non kho miến nấu khô Kem chien kẹo đậu phộng đậu phộng món ngọt cach lam snack khoai cÃƒÆ ri chay keo chuoi cach lam múc nuoc ep ngon khoai tây rán cay gỏi tôm hùm quà tặng thú vị mon ga tiem bìa mô hình Món ăn Italy măng chua đoan trang mien bac bánh rau củ chiên mặn Xé ç ª thit nuong sot dau phong GÃƒÆ sinh to da bich ngon che nhan hanh nhan ngon hồng khô băp cải nhòi thit mon com giấy trắng dạ cơm cuộn cá hồi cÃƒÆ ri cÃƒÆ canh chua măng gà nướng mắm tiêu Trái Cây chanh đào ngâm mật đẹp da chai ga nuong muoi chả tàu hũ ky tổ chức tiệc phở trộn thịt bò cã ngá món ăn từ tôm họa cahc lam suon nuong banh hamburger thom ngon chè bí đỏ hạt sen ca thu rim nem trà i vẠi bánh trứng gà mon an ớt xanh nấm sức khỏe vitamin D miễn dịch bột ớt lam banh gio ngon rang me cà khoai gà cuộn trắng Sữa thạch rau câu Mon nhau ngon Chả đậu hũ sushi hai san chẠgà bach tuoc Гўm làm bánh mì sà Hoa qua tron