Cách làm gà nấu mẻ vừa ngon vừa lạ miệng. Thêm sắc bữa ăn gia đình với canh gà nấu mẻ. Siêu ngon với gà nấu mẻ cho ngày se lạnh thêm ấm bụng, ngon cơm
Gà nấu mẻ, Cách làm gà nấu mẻ cho bữa ăn chiều thêm ngon và lạ mắt

Với hương vị đặc biệt, gà nấu mẻ sẽ là món ngon mà Yêu Nội Trợ gửi đến bạn cuối tuần này. Chỉ với 4 bước cực giản đơn dưới đây thôi bạn đã có một món ăn hấp dẫn cho cả gia đình thân yêu rồi đấy nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món gà nấu mẻ:

  • 600 gam thịt gà
  • 2 củ hành khô, 1 ít hành lá, mùi tàu
  • 1,5 thìa canh mẻ
  • Gia vị: dầu chiên, hạt nêm, nước mắm, súp, bột canh

Các bước thực hiện món gà nấu mẻ:

  1. Hành khô bóc vỏ, thái lát mỏng.
    – Hành lá cắt rễ, nhặt và rửa thật sạch, cắt khúc dài chừng 3 cm.
    – Mùi tàu cắt rễ, rửa thật sạch và xắt nhỏ.
  2. Thịt gà rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho thịt gà ra tô và ướp với 1 cafe hạt nêm, 1 cafe nước mắm. trộn thật đều và ướp chừng 15 phút cho thấm gia vị.
    thịt gà gà nấu mẻ Ngon khó quên với gà nấu mẻ cho ngày cuối tuần thit gaVới thịt gà bạn có thể thực hiện rất nhiều món ngon, một trong số đó là gà nướng muối ớt cay ngon, lớp da giòn. Thỉnh thoảng đổi gió cho cả nhà bằng món ăn này khá tuyệt đó nhé.
  3. Mẻ bạn cho ra bát, thêm nước vào gần đầy bát rồi khuấy nhuyễn. Sau đó lọc qua rây rồi lấy 2 muỗng canh nước mẻ.
  4. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên rồi cho hành tím vào phi thơm.
    phi thơm hành khô gà nấu mẻ Ngon khó quên với gà nấu mẻ cho ngày cuối tuần phi thom hanh kho– Tiếp đến là trút thịt gà vào đảo cho đến khi săn lại, thêm nước vào xâm xấp mặt thịt. Đun sôi rồi giảm bớt lửa
    – Khi phần thịt gà đã săm lại, bạn cho phần nước mẻ đã lọc vào, nấu tiếp thêm khoảng 15 phút rồi tắt lửa. Trong quá trình đun bạn nhớ nếm nêm lại gia vị cho vừa miệng. Sau cùng sẽ là thêm hành lá, rau mùi, tắt lửa và cho món ăn ra tô và thưởng thức.

Mỗi khi nhắc đến “mẻ” chúng ta thường hay nghĩ đến món lẩu ngon ngày đông hay một món canh chua nào đó và thật khó khi chỉ để mẻ kết hợp đơn thuần với một nguyên liệu. Thế nhưng qua món ngon hôm nay bạn đã hoàn toàn thay đổi suy nghĩ rồi đúng không nào. Thịt gà mềm thơm, không béo, đặm dặm xen lẫn chút chua dịu của mẻ rất dễ ăn. Bạn hãy thử và biết đâu hương vị của món sẽ khiến bạn thích mê đấy nhé.

gà nấu mẻ gà nấu mẻ Ngon khó quên với gà nấu mẻ cho ngày cuối tuần ga nau me

Ngoài ra bạn hãy tham khảo thêm một vài món tráng miệng ngon sau bữa ăn, chẳng hạn như món pudding 2 lớp xoài dừa nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với gà nấu mẻ mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

bánh mì bơ quán buffet chay ngon bánh bột lọc tôm bột năng món Huế bánh xếp mặn Chien bánh kẹp kem bánh muffin chocolate bóng cá xào rau củ 6 kiểu pizza ngon miệng cho cuối tuần bí quyết nấu món chay bánh tẩm bột quế bánh quy chanh bánh rán lúc lắc Bí quyết làm bánh banh bao cuon sua bánh quy in chữ bánh rán nhân su kem khoai tây lắc phô mai bánh quy trái tim bánh tart trái cây May vÃƒÆ ot bánh quy trái cây moi bé ăn đỗ Khoai tây xào đỗ bánh xu xê âmthuc bánh flan caramel bánh stole mẹ bánh tôm Hà Nội bánh nhúng cơm bọc phô mai tóc đẹp bánh tét nhân đậu xanh cach lam tom xao bo toidex.php?q=bánh khoai mì nướng">bánh khoai mì nướng bánh muffin bánh mì ốp la bánh mì bít tết bánh tôm rán bánh hoành thánh bánh táo hình hoa hồng 6 món ăn ngon nhưng nguy hiểm bún đậu mắm tôm bánh mè đen gà ham sã bánh xèo tôm nhảy bánh tôm hồ tây bánh quy cúc áo bánh sừng bò bánh plan nom rau nhut bánh rán vừng lam tran chau tai nha bánh mì pastry bánh mè ca kho dau phu bánh nhân mặn bánh hình cây gậy ân thuc bánh mille crepe món Pháp chảo không bánh mì dâu bí đỏ lợi ích bí ngô điều hòa bánh sắn bánh mì kẹp kem nầu thit heo luoc bánh quy que nấu canh riêu cua Cach nau mon ngon bánh khoai dẻo nộm tai hoa chuối nhe nhã b㪠bánh hạnh nhân thơm giòn béo bùi bánh bao hấp chãƒæ ngon bánh tiêu bánh hình hoa 62 bánh giầy giò làm bằng bột nếp và bánh quy cây thông khoai lang rán bơ bánh mật món nào vừa ngon lại rẻ bánh que bánh màn thầu che cho tet han thuc bánh mì kẹp kem chiên bánh xèo nhân xoài banh bong lan bánh miền trung Bò khô bánh halloween làm bánh cốm đỗ xanh ãƒæ bánh làm từ chanh canh giải nhiệt bánh quy ngọt cách chiên khoai ngon bò bít tết kiểu đài loan bánh mì thịt nướng bánh nếp ngọt súp lơ xanh xào tỏi cach lam Spinach Smoothies bánh ngào xứ nghệ bánh kem dâu xay sinh tố rau má trứng kiến đen kiến đen dược liệu bánh mỳ gối bánh hình trái tim bánh giầy đậu xanh ngon BO HAM SOT VANG Bí quyết làm món dạ dày thơm giòn bánh nếp áp chảo bánh giầu đậu 7 Cún Khang Cánh gà rim giấm đỏ 盻芯 lam banh bao ngon làm cupcake dâu tây bánh khoái bánh dày đậu xanh bánh hạt sen bánh chuối nướng