Cách làm gà nấu mắng ngon hấp dẫn bữa ăn chiều bạn trở lên hấp dẫn thú vị hơn rất nhiều sau một ngày làm việc vất vả. Sau đây là công thức cách làm gà nấu măng giản đơn ngon tuyệt vời cho gia đình bạn nhé

	Cách làm gà nấu mắng ngon hấp dẫn bữa ăn chiều

 chuẩn bị sẵn nguyên làm gà nấu măng ngon hấp dẫn : 

  • Gà ta: 500gr
  • 1 bộ trứng gà non 
  • Măng chua: 300gr
  • Hành, ngò gai 
  • Ớt trái 
  • Gia vị: Nước mắm, bột nêm, gừng, xả

Hướng dẫn cách làm gà nấu măng chua ngon :

Bước thứ nhất(1) : Đầu tiên thịt gà bạn enen chọn thịt gà ta đem nấu sẽ ngon hơn rất nhiều là bạn chọn thịt gà công nghiệp vì nó sẽ bở không ngon. Bạn nên chỉ chọn phần đùi gà hoặc lườn là ngon nhất, sau đó mua về đem rửa thật sạch rồi đem sát muối, sau đó đem chặt miếng vừa ăn, sau đó đem ướp với nước mắm hạt nêm, gừng và xả để cho thịt thấm đều khoảng 20 phút nhé Bước thứ hai(2) : Măng chua bạn đem rửa cho sạch lại với nước cho bớt chua, còn nếu bạn muốn giảm chua thì có thể đem cho đun với nướ sôi để giảm chua và khử độc. Măng bạn đem xé nhỏ, dài theo thớ, nhưng đặc biệt không nên xé miếng to như thế sẽ không ngon và nhìn kém hấp dẫn Bước thứ ba(3) : Đem xào măng đem cho dầu vào chảo đem đun nóng già để cho măng vào xào, sau đó đem đảo đều tay rồi đem nêm thêm 1 một chút mắm, bột nêm cho vừa rồi sau đó đem xào măng cho thật kỹ, xào đến khi nào măng săn lại là được nhé. Măng rất ăn dầu chiên nên bạn tùy vào lượng măng vừa phải, không nên cho nhiều vì như thế sẽ khiến dầu chiên nổi váng trên bề mặt nước canh, như vậy sẽ tạo cảm giác ngấy đó nhé Bước thứ tư(4) : Đem cho phần thịt gà, khi mà bạn ướp xong thì bạn đem gà vào xào, trứng gà non, bạn đem đun cho thịt gà đảo đều rồi đem cho gia vị được đều, khi nào mà gà gần chín thì bạn đem cho mamgw vừa xào vào đem xào cùng nhé Bước thứ năm(5) : Sau đó bạn đem đảo khoảng 5 phút để cho gà và măng được thấm đều gia vị với nhau sau đó bạn đem cho khoảng 2 bát tô canh nước nóng vào nhé Bước thứ sáu(6) : Nhưng nếu bạn thích ăn nhiều nước thì có thể cho nhiều hơn, nhưng mà chú ý không nên cho quá nhiều vi như thế sẽ làm loãng thịt gà và măng đấy nhé. Bước thứ bảy(7) : Sau đó bạn đem đun sôi nồi gà măng rồi đem hớt bọt nếu có đi nhé, xong rồi đem để cho nhỏ lửa âm ỉ khoảng 5  đến 10 phút sau đó bạn nêm nếm lại cho vừa gia vị cho vừa với khẩu vị gia đình mình nhé Bước thứ tám(8) : Cuối cùng đem tắt lửa đi đem cho hành cùng với ngò gai ớt xắt vào là món ăn bạn đã hoàn thành rồi đó nhé gà nấu canh măng chua Gà nấu măng chua món canh ngon  giàu dinh dưỡng khó có thể cưỡng lại được trong ngày hè đó nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon mỗi ngày này cho mọi người cùng biết nhé Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

banh tai yen ngon Rau muốn công thức dứa sấy Dâu tây banh so co la dut lo mề gà nướng muối thịt bò nấu rượu vang Tuyệt chiêu rang cơm ngon cho bữa cơm bánh đa cua ca ro phi sot ca chua yaourt sua tuoi thom ngon châu chấu rang Làm Bánh bao chả hẹ dau nanh các món sườn ngon kem ốc quế từ a z món hấp ca kho nau ca tim ngon nấm hương nấu đậu hũ bắp non cach lam muffin bi do que cach lam bun ngon xôi bọc trứng muối chân gà sả ớt thịt gà kho coca nau rau ngot canh cá chép nấu chuối xanh lam hoa gia goi xoai thit bo tự làm gà nướng xá xíu cach lam ruou dau cách làm bánh mè chân gà ngâm mắm thịt gà chiên sốt dứa cach uop thit ngon TOM trung chien ot chuong mắm lóc chưng thịt thuá Ÿ chè long nhãn mÊmón quà đáng yêu dự thi trứng muối gà quay công thức thạch sương sáo hạt é chân gà nấu nhừ quán ăn 30 năm Dễ dàng nấu món chiên xào bot bang Lãng mạn chình dừa lẩu cá ngát 8 cách bảo quản rau quả tươi lâu vào cach nau canh oc Ga ham nam dong co mam cá bun gao xao ngheu banh tet khoai mi cocktai trái cây banh tet nho ngon giả cách làm mì trứng nấu tôm mi y spaghetti trang trí phòng chân gà nướng giòn tự làm thịt nướng Dứa thơm cu sen xao ot chuong Tuyên truyền trà sữa trân châu tàu hũ ky cuốn khoai môn tang chan ga sot chua ngot Kiên canh chua ca ngon kem vải vị dừa Trai Bánh bèo xứ Quảng cách làm cánh gà sốt hành tây cháo vừng nầu cach lam kem đậu khuôn sốt chua cay trứng hấp bò băm thủ đức 24 kiểu thiết kế bếp màu trắng đẹp món ăn cho ngày giỗ ếch kho tộ chà sen giới nhà giàu Ca chien chi măng trúc xào vịt ð sup nam tuyet cơm chiên thịt đạt tiêu chuẩn cháo trứng cach lam me ngao nem cuốn bánh qui kem dâu bánh nếp dâu Nhật Bản Ga nau pate món salad đậu hũ dac san banh da tuoi hai phong kem whipping vải món ngon từ lòng lợn thịt gà chiên nấm quán ăn vặt cháo trắng nấu hải sản Canh gà lá giang ngon hơn ngoài hàng bánh mì chiên kiểu pháp xao bun dau hu băn banh muffins chocolate banh cuon gac ngô banh chocolate souffle cháo thịt nghêu tom vien tron dot bi banh bong lan xa lach thanh long do