Chắc ai cũng biết món Thịt đông đặc trưng cho ngày Tết nhỉ, thế còn gà nấu đông thì sao?- Emdep.vn
Gà nấu đông thơm lừng cho mâm cỗ Tết

Nguyên liệu:

+ Gà ta: ½ (một phần hai) con

+ Mộc nhĩ: 1 lạng

+ Bì lợn: 500 gram

+ Gừng: 1 nhánh nhỏ

+ Hạt tiêu

+ Nước mắm, bột canh 

Cách làm:

- Thịt gà rửa thật sạch, chặt miếng, ướp với 1 chút gừng đập giập, nước mắm, bột canh. Bì lợn rửa thật sạch, thái nhỏ, xát gừng cho đỡ hôi. Mộc nhĩ ngâm nở, bỏ chân, thái miếng.

- Tiến hành luộc bì, đổ nước đầu đi. Cho bì vào nồi áp suất ninh với nước ngập mặt bì. Khi gà thấm gia vị khoảng 30 phút thì đổ nước luộc bì vào nồi gà nhé!

- Nấu gà khoảng 15 phút, món này rất tiện có thể nấu bằng nồi cơm điện.

- Khi gà sôi cũng là lúc đèn của nồi báo màu xanh nè, mình sẽ cho mộc nhĩ vào đun khoảng 20 phút nữa là được! Nêm gia vị vừa ăn.

- Trước khi tắt nồi thì rắc hạt tiêu vào gà nhé, múc gà ra bát để trong tủ lạnh khoảng 3 tiếng là đã có món gà đông thật ngon rồi!

Nàng chủ bếp Lê Nguyệt Anh 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà nấu đông gà nướng món gà ngon món ngon mỗi ngày thực đơn món ngon emdep

công thức dứa sấy Dâu tây banh so co la dut lo mề gà nướng muối thịt bò nấu rượu vang Tuyệt chiêu rang cơm ngon cho bữa cơm bánh đa cua ca ro phi sot ca chua yaourt sua tuoi thom ngon châu chấu rang Làm Bánh bao chả hẹ dau nanh các món sườn ngon kem ốc quế từ a z món hấp ca kho nau ca tim ngon nấm hương nấu đậu hũ bắp non cach lam muffin bi do que cach lam bun ngon xôi bọc trứng muối chân gà sả ớt thịt gà kho coca nau rau ngot canh cá chép nấu chuối xanh lam hoa gia goi xoai thit bo tự làm gà nướng xá xíu cach lam ruou dau cách làm bánh mè chân gà ngâm mắm thịt gà chiên sốt dứa cach uop thit ngon TOM trung chien ot chuong mắm lóc chưng thịt thuá Ÿ chè long nhãn mÊmón quà đáng yêu dự thi trứng muối gà quay công thức thạch sương sáo hạt é chân gà nấu nhừ quán ăn 30 năm Dễ dàng nấu món chiên xào bot bang Lãng mạn chình dừa lẩu cá ngát 8 cách bảo quản rau quả tươi lâu vào cach nau canh oc Ga ham nam dong co mam cá bun gao xao ngheu banh tet khoai mi cocktai trái cây banh tet nho ngon giả cách làm mì trứng nấu tôm mi y spaghetti trang trí phòng chân gà nướng giòn tự làm thịt nướng Dứa thơm cu sen xao ot chuong Tuyên truyền trà sữa trân châu tàu hũ ky cuốn khoai môn tang chan ga sot chua ngot Kiên canh chua ca ngon kem vải vị dừa Trai Bánh bèo xứ Quảng cách làm cánh gà sốt hành tây cháo vừng nầu cach lam kem đậu khuôn sốt chua cay trứng hấp bò băm thủ đức 24 kiểu thiết kế bếp màu trắng đẹp món ăn cho ngày giỗ ếch kho tộ chà sen giới nhà giàu Ca chien chi măng trúc xào vịt ð sup nam tuyet cơm chiên thịt đạt tiêu chuẩn cháo trứng cach lam me ngao nem cuốn bánh qui kem dâu bánh nếp dâu Nhật Bản Ga nau pate món salad đậu hũ dac san banh da tuoi hai phong kem whipping vải món ngon từ lòng lợn thịt gà chiên nấm quán ăn vặt cháo trắng nấu hải sản Canh gà lá giang ngon hơn ngoài hàng bánh mì chiên kiểu pháp xao bun dau hu băn banh muffins chocolate banh cuon gac ngô banh chocolate souffle cháo thịt nghêu tom vien tron dot bi banh bong lan xa lach thanh long do go i thơm xào mề gà