Vị thơm ngon nóng hổi của thịt gà nấu kiểu này rất biết cách hấp dẫn người thưởng thức.
Hướng dẫn chế biến món gà nấu cà ri nóng hổi

Nguyên liệu:

- Đùi gà: 500 gr

- Bột cà-ri: 1 gói (dùng cho 500 gr thực phẩm)

- Nước dừa: 1 quả

- Khoai môn: 1 củ (200 gr)

- Khoai lang: 1 củ

- Khoai tây: 1 củ

- Tỏi, gừng, sả, nước cốt dừa, hạt tiêu, hạt nêm, bột canh, dầu chiên.

Cách làm:

Gà nấu cà ri nóng hổi mùa thu - 1

  • 1

     Thịt gà làm sạch, chặt thành những miếng vừa ăn. Ướp thịt gà với ⅔ (hai phần ba) gói bột cà-ri, hạt tiêu, bột canh, hạt nêm.

    Gà nấu cà ri nóng hổi mùa thu - 2

  • 2

    Tỏi, gừng, sả bóc bỏ vỏ, rửa thật sạch. Gừng và tỏi băm thật nhỏ, sả đập dập rồi cắt làm đôi.

    Gà nấu cà ri nóng hổi mùa thu - 3

  • 3

    Khoai môn, khoai tây và khoai lang gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái thành những miếng nhỏ vừa ăn rồi đem ngâm vào âu nước muối pha loãng.  Sau vớt ra để ráo nước, rồi đem rán sơ.

    Gà nấu cà ri nóng hổi mùa thu - 4

  • 4

    Phi thơm tỏi, gừng, sả rồi cho thịt gà vào xào săn lại. Cho tiếp các loại khoai vào xào qua rồi đổ nước dừa vào đun sôi.

    Gà nấu cà ri nóng hổi mùa thu - 5

  • 5

    Đun tới khi thịt gà và khoai chín mềm thì cho thêm ⅓ (một phần ba) gói bột cà ri còn lại cùng nước cốt dừa vào đảo đều.

    Gà nấu cà ri nóng hổi mùa thu - 6

  • 6

    Đun sôi thêm trong vòng 1 - 2 phút, nêm nếm thêm cho vừa miệng rồi tắt lửa. Cho gà nấu cà ri ra bát rồi cùng cả nhà thưởng thức nhé!

    Gà nấu cà ri nóng hổi mùa thu - 7

    Gà nấu cà ri nóng hổi mùa thu - 8

    Gà nấu cà ri nóng hổi mùa thu - 9

    Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

list lẩu mon ăn viểt mon xoai ngon cuon cha dan ong cách nấu các món ăn ngon canh ga nuong cay han quoc ca hoi sot chanh day cách làm món chay Món kho chay ngon cho tu lam bun mam Gia Ngư há cảo cơm rán cá mặn thăn heo chiên Mà cach lam goi da day xoai thịt gà om hành cach nau bo ragu ngon cách làm bánh rán mặn nến Trứng thịt gà cuộn bông cải đậu xanh chiên pha trà suon xao chua ngot Nấu phở bò cách cắm hoa trong nhà bánh mì kẹp ngon thịt gà cuộn rau củ chuối Bắp rang bo bánh qui hình ma bánh quy cookies mè đen món ngọt Trâm cach lam kem dau tay sot dau trung ngon cach nau chao cach lam banh mi bánh rán mặn chiên giòn Phải Bún M vit ham chanh muoi thịt gà cuộn Những loại bánh ngon có tên lạ nộm vịt bắp cải canh đậu hũ gà phi lê cuốn gà cuộn rau củ cai be gà cuộn nướng gà cuộn rau củ long cách làm lạp xưởng ngheu hap Bacon cuon bi do ngon các biến tấu xôi ngon May và ý làm chả quế tại nhà sướng ghe rang me ngon sắc màu chiên phồng lam goi trung ga ngon nộm bi cách làm gà hầm hạt dẻ Tăng cân mì xò bò banh beo siêu rau câu cà phê sữa lam bo sot rau cu Sườn hầm rau củ bằng nồi nấu chậm nộm dưa chuột thịt gà cuộn phô mai gà cuộn phô mai chiên giòn dâu tây mứt mỡ hat sen tu lam sua chua bún bún xương sườn non Hằng MT Món mặn cách làm nước chấm nem bap chien thom ngon kem cÃƒÆ banh khuc gà cuộn cơm nướng gà cuộn cơm thấp cẩm cay hóa trang đậu hũ nhồi ba chien gion nấm rán trứng cơm thịt ba chỉ và trứng ốp la Làm cach lam ga cuon tom chien bò lúc lắc cach lam ga cuon pho mai hap Bà nh cach lam banh cong ca ngu trung chung thit ram man Nóng hổi bánh ngô chiên giòn chữa gà cuộn xúc xích nướng trộn gỏi nấm chÃƒÆ lÃƒÆ cach kho ca chep ngon đẹp da nấm hương nấu đậu hũ Bột nổi dau dam thom ngon CÃƒÆ sa lát củ cải đậu hũ nấu chay Jap Chae cach lam banh bong lan nhan nho sườn om mật ong bò khô miếng cua đồng chiên giòn dau dam ngon