Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
- Gà làm sạch, chặt cục vừa ăn, ướp gà với hành, tỏi băm, muối, tiêu, nước mắm, đường, bột ngọt để 30' cho thấm gia vị
- nấu nóng dầu, cho gà đã ướp vào xào cho thơm và gà săn lại, cho nước dừa tươi vào, nếu muốn ăn nước nhiều thì cho thêm 1 it nước lọc cũng được.
- Cho cà rốt, nấm rơm, nấm đông cô, bắp non, bắp, táo tàu vào, nêm lại cho vừa ăn, nấu cho gà vừa chín tới là được.- Món này ăn kèm với bánh mì hoặc mì sợi đều ngon, kèm theo 1 ít rau sà lách xoong, cải xanh nha các bạn, muối tiêu chanh dể chấm thịt gà nữa...
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)