Thử đổi kiểu cho món gà luộc thường ngày với sốt sa tế ăn kèm xem sao!
Gà luộc sốt sa tế cay nồng lạ lẫm

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 1 cái đùi gà lớn
- 60ml giấm đỏ
- 40ml xì dầu
- 30ml sa tế
- 10 gram đường
- 30 gram đậu phộng giã nhuyễn
- 1 củ gừng nhỏ, hành lá xắt nhỏ
- 15ml rượu trắng
- Một ít mè rang
- Dầu mè

Đến phần hành động này >:D<:

Gà luộc sốt sa tế cay nồng lạ lẫm 1

Bước thứ nhất(1):

- rửa thật sạch gà, chuẩn bị sẵn một nồi nước lạnh, cho thịt gà, thêm vài lát gừng và rượu trắng vào.

- Đun lửa lớn đến khi sôi thì chuyển sang lửa nhỏ, tiếp tục đun thêm khoảng 10 phút thì tắt lửa và để gà trong nồi hầm khoảng 5 phút.

Gà luộc sốt sa tế cay nồng lạ lẫm 2

Bước thứ hai(2):

- Vớt gà ra và ngâm trong nước đá lạnh để da gà được săn.

Gà luộc sốt sa tế cay nồng lạ lẫm 3

Bước thứ ba(3):

- Sau đó lấy gà ra, để ráo nước rồi quét một lớp dầu mè lên trên.

Gà luộc sốt sa tế cay nồng lạ lẫm 4

Bước thứ tư(4):

- Pha giấm đỏ, xì dầu, đường và một ít muối lại với nhau và khuấy đều cho tan hết.

Tỷ lệ giấm, nước tương và đường chuẩn để món gà luộc được ngon là 3:2:0,5 nhé!

Gà luộc sốt sa tế cay nồng lạ lẫm 5
Bước thứ năm(5):

- Cắt gà thành miếng và bày ra đĩa, rắc đậu phộng và mè rang lên.

Gà luộc sốt sa tế cay nồng lạ lẫm 6
Bước thứ sáu(6):

- Đổ nước sốt đã pha và sa tế vào phần thịt gà. Cuối cùng, mình rắc hành lá xắt nhỏ lên là hoàn thành rồi đấy!

Món gà luộc bây giờ sẽ mang một hương vị cực kỳ độc đáo nhé!

Gà luộc sốt sa tế cay nồng lạ lẫm 7
Trông hấp dẫn quá các bạn nhỉ!

Gà luộc sốt sa tế cay nồng lạ lẫm 8
Miếng thịt gà mềm ngon ăn kèm với sốt sa tế cay nồng và đậu phộng giã nhuyễn bùi bùi thì còn gì bằng!


Chúng mình có thể tham khảo thêm:

Gà luộc sốt sa tế cay nồng lạ lẫm 9
Cánh gà chiên nước mắm ăn ngon khó quên

Gà luộc sốt sa tế cay nồng lạ lẫm 10
Cay xé món gà xào húng quế kiểu Thái

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà diy đậu phộng

Những chiếc bánh ngon ứa nước miếng thà i lan Vị chua cháo cà rốt Tuyết Nguyễn Bánh mỳ gối mềm thơm Mỳ quảng giải khát Dê sot ca chua Nửa Banh canh ca Khế công thức chè bắp ngon kẹo gừng kẹo đậu phụng bánh miền trung ga nau pa te ngừa bệnh củ hành tây chống viêm nạo quả nho pha chế cocktail bưởi Chọn đường và bột làm bánh đúng cách rim thịt lợn cuộn rau củ Bánh mì kem cho đỡ nhớ môi mềm MẠdạ dày hầm cơm chiều lợn nấu thịt ngon cach lam sâm bi dao canh ngao Lòng heo non lam sandwich op la cá hồi cuộn Cach lam dau hu chÃƒÆ ngon mut trai tac Tạ món mì Năng lượng làm bánh bao dam chuoi mè đen làm kẹo canh khổ qua thịt bò món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay may xay sinh to mì gà cúng Giảm Cân làm hoành thánh banh bong lan bo sua cach lam ruoc ca Đậu phụ Tứ Xuyên xào đậu bắp tép khô mứt dâu ot chua cÃƒÆ kho thá ƒ nẠm canh tương đậu nành nấu cà tím banh so chú hải sản xào ớt cach lam thach ca phe bài trí đặc sản miền bắc sô cô la mon ca loc hap ngon bình cắm hoa luon om ca tim soda chanh bánh bông lan trứng nho qủa Hầm xôi viên thịt công thức sinh tố cần tây tôm xóc trứng muối món ăn từ cá sườn nấu đậu hà lan mà ngon bị canh bí đỏ nấu sườn heo cach tia rau cu qua cha hai san cong thuc pho bo Nha Ä am Khách chiên gà canh dưa dau phu tuoi Lam muoi Rang Mẹo luộc bo bop thau cay thit ba chi kho mang tuoi chả tôm nhưng mon ngon gà hấp nấm sot nam ruou vang mì ý kim chi hành muối Cách chọn lá dong và nguyên liệu gói khoai tây chiên tẩm ớt bột Chè Cỗ lá của người Mường cha thit bam Bánh tráng ựng mục Tép xào xoi chim ngam mam Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong bổ máu nước chấm nem tom nuong hat sen ngon Nêm nướng đủ cach pha tra sua Cánh gà chiên