Thịt gà ngọt và thơm mùi lá chanh thật hấp dẫn. Thêm 1 kiểu chế biến món gà nữa vào sổ tay nấu ăn của gia đình nhé các chị em!

Nguyên liệu cần có:

300 gram thịt nạc gà

4 lá chanh

50 gram bột năng

1 muỗng mè rang vàng

2 tép tỏi bằm nhỏ

Gia vị: muối, 2 muỗng mật ong, 3 muỗng nước mắm

Hướng dẫn cách làm:

– Thịt gà rửa thật sạch, cắt thành từng miếng nhỏ

– Lá chanh cắt nhuyễn.

– Lăn từng miếng gà qua bột năng và chiên vàng, vớt ra để ráo dầu

– Mật ong và nước mắm khuấy đều.

– Phi thơm tỏi với chút dầu chiên, cho gà vào đảo cùng nước mắm và mật ong. Sau cùng cho lá chanh nhuyễn và tắt lửa.

– Trình bày món gà lúc lắc lá chanh ra đĩa và rắc mè lên trên.

Bí quyết: tắt lửa ngay sau khi cho lá chanh vào để món ăn không bị đắng

Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)