Miếng gà kho xì dầu béo mềm thấm vị, hơi ngọt từ đường phèn nhưng lại rất đậm đà sẽ rất thích hợp dùng cùng một bát cơm nóng trong ngày mùa đông. Gà kho xì dầu đậm đà ngon cơm
Cách làm gà kho xì dầu quá ngon

Gà kho xì dầu đậm đà ngon cơm 1
Gà kho xì dầu đậm đà ngon cơm 2

 Gà kho xì dầu đậm đà ngon cơm 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà kho xì dầu:

1-2 đùi gà lớn

Một nhúm rau húng quế

Gia vị: 15ml dầu mè và dầu thực vật, 50ml rượu gạo, 25ml xì dầu (nước tương), 5 gram đường phèn, 5 lát gừng, 10 tép tỏi, 3 cọng hành, 2-3 trái ớt


Gà kho xì dầu đậm đà ngon cơm 4
Gà kho xì dầu đậm đà ngon cơm 5

Gà kho xì dầu đậm đà ngon cơm 6

Gà cắt miếng vừa ăn, và cho vào nồi nước lạnh, đun cho tới khi nước sôi thì vớt ra. Sau đó dùng nước sạch rửa lại lần nữa. Đồng thời lấy một cái chảo khác, làm nóng dầu mè và dầu thực vật, sau đó cho ớt, hành cắt khúc, gừng và tỏi vào phi thơm.


Gà kho xì dầu đậm đà ngon cơm 7

Gà kho xì dầu đậm đà ngon cơm 8

Cho gà vào xào đều một lúc, rồi đổ rượu gạo vào.


Gà kho xì dầu đậm đà ngon cơm 9

Gà kho xì dầu đậm đà ngon cơm 10

Thêm nước tương và đường phèn.


Gà kho xì dầu đậm đà ngon cơm 11

Gà kho xì dầu đậm đà ngon cơm 12

Đậy nắp và đun nhỏ lửa đến khi nước trong nồi sệt lại.


Gà kho xì dầu đậm đà ngon cơm 13

Gà kho xì dầu đậm đà ngon cơm 14

Cho rau húng quế vào, trộn thật đều một lúc rồi tắt lửa.

Gà kho xì dầu đậm đà ngon cơm 15

Với món gà kho xì dầu này bạn có thể chế biến với đùi hoặc cánh gà đều được. Trong toàn bộ quá trình nấu nướng bạn cũng không cần cho nước hay muối gì vào nữa gì những nguyên liệu khác đã rất vừa ăn rồi.
Gà kho xì dầu đậm đà ngon cơm 16

Gà kho xì dầu đậm màu thơm ngon với sự góp phần từ dầu mè và rượu gạo là món ăn đến từ Đài Loan. Miếng gà béo mềm thấm vị, hơi ngọt từ đường phèn nhưng lại rất đậm đà sẽ rất thích hợp dùng cùng một bát cơm nóng trong ngày mùa đông giá lạnh đấy!

Gà kho xì dầu đậm đà ngon cơm 17

Mong bạn ngon miệng với món gà kho xì dầu này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món kho món chính món ăn từ thịt gà món mặn món ngon mùa lạnh

đuối Người Nhật tỉ mỉ khéo léo ngay cả nấu soup gà tại nhà mì nướng cach lam ca tim bung Miền Trung bong so dua Cac món=lam qua Valentine">lam qua Valentine xôi nấu đậu xanh chả cá bọc đậu canh mang kho nau muc gia do xao mì jajangmyeon heo khìa chim cút chiên giòn Æ cắm hoa trong tách trà New Zealand thịt lợn om thịt gà kho hạt dẻ tự nấu chè hạt sen tại nhà Tác dụng lớn từ những thứ vứt đi khi trong gia tôm xào bông cải cach lam bun suon goi du du kho bo thịt nạc nhậu bánh da heo rau ca i giá hoa cách làm thạch phô mai xiên chiên bánh gấc đỏ cach nau pho nai mì quảng trộn ca chep nau mang cach lam mi xao nam Phá Ÿ Kho tóm thịt ba chỉ om cà nuoc chanh ep quả đào?q=Mon xao">Mon xao cách làm muối tiêu cà ri lưỡi heo kẹp phô mai thit ba chi xao dau que ech xao he sa te ngon mẹo đậu hũ sốt ngon đậu bắp xào tôm tôm xào bắp cải con bánh đúc nóng làm bánh quy gấu pooh hau dut lo ngao chả mực hạ long sinh tố dứa xoài sữa chua bánh bông lan Cách làm bánh Flan xào Miến xào nấm và măng tây"> miến xào Miến xào nấm và măng tây canh cá đậu hũ mì xào chay công thức chè khoai mỡ 盻芯 món ăn chống ngấy Gỏi xoài trộn cua gà kho nhÃƒÆ n dep ca hoi luc lac ngon nhiễm nấm kem cây chocolate bạc hà Bap rang bo banh ran man ha noi sinh tố chuối mix nho chÃƒÆ cá hố kho niêu đất tôm xào húng quế gẠhọc làm sườn nướng rau củ nấu gà lam chả cuốn món ý chao thit bam huong dan lam muc tam chua ngot chiên bắp Sua các món gỏi ngon khế chua xào lá sách cua chien gion chùa chè trà lài lòng heo mè sốt nạc gà crepe kẹp nhân sầu riêng cách làm giò tại nhà cha dau thit món ngon từ sườn non Sườn non ram mặn Trứng cá hồi Banh bong lan cuốn bắp bò kho cà chua Nga Nguyễn Goi ga món ăn Hàn lát mỏng sen bánh flan phô mai Trâm Phạm dạy nấu ăn cupcake cây thông canh bi oc voi voi đá Mon ca hap banh mi chao dây nâu an khoai lang tim chien Thịt băm cà rốt Bổ huong dan nâu an đau Thơm kho thịt tôm xào thập cẩm ngon đậu hũ non sốt nấm Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu cach lam ga cuon cuon rau vit nau măng