Gà kho thơm đúng vị kiểu Nam Bộ, càng ăn càng ghiền. Hãy cùng học cách chế biến món gà kho thơm đầy hương vị nhé.
Gà kho thơm đổi vị cho bữa ăn hàng ngày, gà kho thơm

Gà kho thơm là một trong những món ăn mang đậm hương vị đặc trưng của người miền Nam. Hãy cùng Ẩm thực gia đình học cách làm món gà kho thơm đúng vị Nam Bộ, ngon như người miền Nam là nhé!

Nguyên liệu chế biến món gà kho thơm bao gồm:

  • Đùi gà (1 kilogram ) hoặc 1 con gà (1,2 kilogram )
  • Trái thơm (dứa) (½ (một phần hai) quả)
  • Hành khô, tỏi, ớt, bột nêm, nước mắm, đường, gia vị, nước màu

Cách làm gà kho thơm:

  1. Thịt gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn
    thịt gà chặt gà kho thơm Gà kho thơm đúng vị Nam Bộ thit ga chat
  2. Trái thơm một nửa băm thật nhỏ, một nửa thái miếng tam giác. Hành, tỏi, ớt rửa thật sạch, băm thật nhỏ.
  3. Ướp thịt gà cùng với thơm băm thật nhỏ, hành, tỏi, ớt băm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường, một ít nước mắm và để khoảng 20 phút cho gà thấm gia vị.
    gà ướp gà kho thơm Gà kho thơm đúng vị Nam Bộ ga uop
  4. Phi thơm tỏi băm sau đó cho gà ở trên vào xào cho săn.
  5. Cho nước dùng hoặc nước lọc vào sấp mặt gà, kho nhỏ lửa cho đến khi gà chín. Lưu ý không kho cạn nước.
  6. Khi gà chín nếm nếm bột nêm cho vừa, rồi cho thơm và ớt vào kho đến lúc gà sôi lại thì tắt lửa.
    gà kho thơm gà kho thơm Gà kho thơm đúng vị Nam Bộ ga kho thom

Gà kho thơm là món ăn đậm đà hương vị mà không cần nhiều công sức để chế biến. Hãy đổi vị cho gia đình bạn bằng món ăn này nhé. Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm món gà kho nghệ cũng vô cùng mới lạ nhé!

Mong các bạn thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Xuýt xoa chua cay cùng lẩu cá điêu hồng gia vị hạt nêm bánh brownies cam hoa đong tien kem vani sua ga ta quay gion ngon gà rim cà chua mon tom nam sot ca ri Bánh tráng tinh hoa ẩm thực đất Quảng Ca phao Xôi nếp cẩm sữa chua Cá ngừ cách làm vịt kho nấu miến gà món bún ca hoi xao dau cove cha gio chuoi tom thit ngon chà là huyết áp táo bón đậu sốt nấm bánh mochi khoai lang Thịt heo xỏ lụi nướng me chua Xôi gà rô ti cac món nướng banh ca ro cach nau bun bo hue chay xà lách xoang trộn thịt bò dầu giấm banh mi kep ca ngu ngam dau Lá dứa món hải sản Xác các món óc gà lollipop cách làm bún tươi canh lá mì món ăn từ thời salad chua cay ngon nhà bếp măng kho gà gỏi xoài mắm sup tom thom ngon món cá dễ ăn suy giam nhan thuc chè xoài nếp cẩm công thức xúc xích xào ớt chuông cơm trộn cá hồi sốt Dạ dày chè đậu ngự cookie chocolate hướng dẫn làm bánh kem cách nấu ngao sườn nướng mật ong cách ngâm sấu ca vang canh kho qua nhoi thit sắn chất liệu đất sét ngÃƒÆ che dau xanh bot loc CAM am thuc thai lan chanh dây sốt gà la sen lam pa te kho cá canh sườn nấm nem tai thính ba chi nuong cha ca ro phi chiffon socola Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu Tôm xào ớt chuông nam kim Cách trang trí mâm ngũ quả ngày rằm cach lam ga vien cach pha mam nem ngon thịt gà chiên vừng Nộm mon chiên Banh bao trung chien cu cai cach lam bo bia vải dạ bánh tẻ chè sne mut tao nuóc cốt dùa cach lam banh mi pate bánh khoai dừa nạo phớ bò cháo nghêu xé ç ª kho thit voi tram May vá thịt chưng thit nuong nhưng keo chocolate nhan dua ChẠCà món ăn giàu chất xơ dễ ăn hoang banh su kem canh ga nau cam ngon bun xao tom Nhớ thom Thiên lý món Ấn gà nướng Tandoori lam banh chanh day ngon cá da bò nướng xôi đỗ đen Võ Ngỡ ngàng phở trộn phố cổ Hùng làm tôm xào bơ ngon Bà nh kem sữa chua dâu tằm ngon phở việt nam Xứ pha chế cách làm pizza Bánh cam xôi chiên và trôi nước