Món gà vàng đượm màu bột nghệ, mang vị beo béo của sữa tươi kèm hương thơm cay cay của sả và ớt, làm bữa ăn gia đình thêm phần ấm cúng.
Gà kho sả ớt

Thành phần

  • 100 ml sữa tươi
  • Sả băm
  • Tỏi băm
  • Tỏi băm
  • Hành tím băm
  • 50 g bột nghệ
  • 300 g thịt gà

Hướng dẫn

  • 1. Gà: rửa thật sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn. Ướp với : hạt nêm, nước mắm, tỏi băm, tiêu, bột nghệ. Để gà thấm trong 10 phút.
  • 2. Bắc chảo nóng, thêm dầu và sả băm, ớt băm vào, xào đều tay khi sả hơi ngã vàng thì cho gà vào đảo đều cho gà săn lại.
  • 3. Khi thịt gà săn lại, thêm sữa tươi, nêm lại1 chút nước mắm, 1 nhúm nghệ và một ít đường.
  • 4. Hạ lửa nhỏ, riu đến khi hỗn hợp nước hơi khô lại, bám đều vào gà thì tắt lửa. Dọn nóng dùng kèm với cơm trắng hoặc bánh mì.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Cách nấu che khúc bách công thức tổ phố Vịt Trung Quốc cach lam kem chuoi don gian bau nau sâm bÃƒÆ cach nau chao chim cut cach lam che bap ngon Món Chay Tráng Miệng đac san ếch đồng xào măng Thực phấm giúp giữ ẩm cho da vào mùa Mùa Hè lam vang sua cho be ngo Muối Chua Rượu cách lam sua chua thực đơn món ngon Món Pháp bữa trưa công sở cách làm bánh bao chi Quay bach hoa tôm chiên món chiên hải sản Thiên bà c Ma cach pha tra sua thai Xôi Trang Trí Món Nhật món ngon mùa lạnh Nấm rơm Nướng Pasta HẠcach lam banh mi que thịt heo cuộn rau củ Thức Uống hu tieu Món Ngon Miền Bắc canh Xào Chiên Canh mon ngon cho be món ngon hàng ngày Món Kho Trung Thu Thức Nguyễn Trung Trực hoanh chộn cach kho ca chep ngon mon dim sum ngon Hàn Quốc Làm bim bim cho con cahc lam chim bo cau ham hat sen Cam cơm thịt bò món nướng chuoi chien Video Dạy Nấu Ăn Giảm Cân mứt Nước Ngoài Miền Trung đặc sản Miền Nam Om gà xá xíu Trứng salad trai bo ngon cách làm món gà xảo cải xoăn Ä Ä a nhung mon xoi ngon Thịt Heo Malaysia kem sữa oreo Ä i chè chuoi Khai Vị 6 món ăn lên ngôi ngày nắng nóng ở Sài Lương Banh trang cuon Ngày Lạnh canh Gà 6 món ăn người mê nhiều người ghét Ca ri An ngon Mực 6 món ăn nên chọn khi hẹn hò lần đầu LAU GA Nem ca thu nuong Những 6 mẹo thú vị với những đồ ăn hàng Giải Nhiệt cach lam thit bo cuon nam kim cham che bien cua sot me nguyên Giáng Sinh củ kiệu Các Món Khác hy lạp Làm Bánh những món salad ngon món chiên Khéo Tay Ngũ vị nhan sam Dọc Ngày Tết Nau An Ngon hướng dẫn nấu ăn Hầm