Cách làm gà kho nước cốt dừa hơi cầu kỳ một chút, nhưng với hướng dẫn của chúng tôi dưới đây bạn sẽ thấy món gà kho nước cốt dừa không hề khó chút nào. Vị ngọt của nước dừa quyện cùng đùi gà tạo nên hương vị thơm ngon và hấp dẫn, chúng ta cùng thử làm nhé.
Cách làm gà kho nước dừa ngon ngất ngây ngày hè

Nguyên liệu

Cách làm thịt gà kho nước dừa khá cầu kì, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 4 đùi gà, chặt miếng vừa ăn

- 15 gram gừng và vừng

- 90ml nước mắm

- 15ml tương ngọt

- 7,5ml dầu mè; 2,5 gram hạt tiêu; 1,5 gram hạt tiêu đen; 15 gram hỗn hợp gia vị gừng vừng (mua ở siêu thị); 1 ít rau mùi; 30 gram tỏi băm thật nhỏ; 2 quả ớt thái nhỏ; 3-4 lát gừng tươi; 500ml nước dừa tươi; dầu thực vật

Trang trí: Rau mùi

cách-làm-thịt-gà-kho-nước-dừa-ngon-ngất-ngây-ngày-hè-1

 

 
  • 1

    Trong một bát trộn lớn, bạn trộn hỗn hợp gia vị gừng, vừng, nước mắm, nước tương ngọt, dầu mè, hạt tiêu trắng, hạt tiêu đen, rau mùi, và tỏi. Sau đó cho thịt gà vào đảo đều để gia vị phủ đều thịt gà. Ướp thịt gà trong tủ lạnh.

    cách-làm-thịt-gà-kho-nước-dừa-ngon-ngất-ngây-ngày-hè-2

  • 2

    Đặt một chảo chống dính lên bếp, làm nóng dầu thực vật, cho gừng thịt gà vào áp chảo mỗi bên 2 phút. Sau đó tắt lửa, để thịt gà lên đĩa, để 5 phút. Để riêng nước ướp gà.

    cách-làm-thịt-gà-kho-nước-dừa-ngon-ngất-ngây-ngày-hè-3

    cách-làm-thịt-gà-kho-nước-dừa-ngon-ngất-ngây-ngày-hè-4

  • 3

    Tiếp theo, bạn bắc thêm 1 chảo chống dính khác lên bếp. Thêm gừng tươi thái lát và ớt vào xào trong 1 phút. Say đó thêm nước ướp gia vị ướp gà lúc trước vào, rồi thêm nước dừa. Đun sôi hỗn hợp nước rồi cho gà vào trong chảo, đun nhỏ lửa trong khoảng 45 phút.

    cách-làm-thịt-gà-kho-nước-dừa-ngon-ngất-ngây-ngày-hè-5

    Bạn đợi sau 45 phút - 1 giờ, nước dừa sẽ giảm một nửa. Lúc này thịt gà sẽ có màu nâu và thịt rất mềm.

    cách-làm-thịt-gà-kho-nước-dừa-ngon-ngất-ngây-ngày-hè-6

  • 4

    Sau đó, cho thịt gà ra đĩa, trang trí với rau mùi và ít hỗn hợp gia vị gừng, vừng.

    cách-làm-thịt-gà-kho-nước-dừa-ngon-ngất-ngây-ngày-hè-

Thành phẩm

Cuối cùng món gà kho nước dừa đã hoàn thành xong, cách làm gà kho nước dừa không quá khó phải không? Từ những bước giản đơn mà chúng tôi chia sẻ trên đây, hi vọng bạn nấu được món gà kho nước dừa thơm ngon, hấp dẫn cho gia đình mình.

Đùi gà béo ngậy quyện trong vị ngọt thơm của nước cốt dừa cùng những lát gừng cay cay và các gia vị được chuẩn bị sẵn sẵn đã tạo nên một món gà kho nước dừa ngon chưa từng thấy, đảm bảo người thân của bạn sẽ khen bạn giỏi giang, đảm đang không tiếc lời cho mà xem.

Với những chia sẻ của chúng tôi trên đây, bạn hãy vào bếp để trổ tài làm món gà kho nước dừa ngon cho gia đình nhé.

Ngoài món gà kho nước dừa ra, món gà kho nấm. gà kho quế, gà kho gừng, cũng quá ngon. Bên cạnh đó  bạn có thể tham khảo thêm các món gà kho khác Tại đây, hãy thêm vào thực đơn hàng ngày của gia đình bạn món gà kho nước dừa nhé, đảm bảo bạn sẽ có được món gà kho thơm ngon đúng điệu đấy.


cách-làm-thịt-gà-kho-nước-dừa-ngon-ngất-ngây-ngày-hè-7

Món ga kho nuoc dua thật đậm đà và hấp dẫn

cách-làm-thịt-gà-kho-nước-dừa-ngon-ngất-ngây-ngày-hè-8

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món gà kho nước dừa.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực

bÁnh dau hu tu xuyen cay ngon CAnh ga chien thit cuon mi thom ngon bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai rau can xao thit bo ngon hải sản salad rong bien Cach lam banh mì Trung Quốc tho lam banh trang mieng voi panna cotta cà chua sốt cá nục canh nấu rau củ Âm lịch nếp than Cây thông bo xao cach nau chao hen ngon thit heo quay kho mang mochi 3 màu snack rau củ chiên mực cơm các loại bánh ngon ThÃƒÆ ốc hẹ Giòn tan nghệ thuật trang trí dat hun khoi rau chum ngay vit nuong xa xiu ngon che dưa mực hấp thịt bò xiên nướng Tiệc thịt bò xiên cơm cháy thịt bằm 124 kem tra xanh Ăn cháo sườn Hàng Bồ lưu luyến vị cach nấu lẩu nạm bò Chan gà banh nếp lá dứa Mềm Ä Ã³n tự làm chả cá mờm tại nhà eggnog khế cá ngừ cà phê khế Keo socola loài Phố cách làm lạc rang muối làm patê ngon sot nam cu sen xao uc ga Xu ba đậu phụ nấu hẹ Làm bánh không cần lò nướng hải sản chiên xù cút chiên mật ong đuông cach lam keo dua so co la cách làm chả băm viên hau đậu phụ sốt tôm thịt cach lam khoai lang duong thịt bò cuộn rau củ sốt cà sinh tố hoa hồng cơm cuộn rong biển Những lưu ý về ăn uống cho người chả thịt trứng cach lam xoi dau phong gỏi gà chay Cách chọn mực khô ngon cà chua dằm phá à Cach lam banh Làm kim chi Tuyết Nguyễn Bánh quy hạnh nhân Món gỏi Che troi nuoc Phạm Liên Thịt thăn heo xào khoai sọ thịt kho viên loài cá quên kem dưa vàng chocolate món tết bánh cookies dừa Hồng Võ lam kim chi cách làm vịt om sấu tiet nui tron rau cu ngon goi banh chung an nhanh làm mứt vỏ bưởi com nha bình hoa đẹp banh muffin tao thom ngon nau che buoi gà sốt xoài cach nau cac mon chay gà đông tảo gỏi gà goi ga brownie rau mà an ngon xào gà với hạt tiêu thit bò sốt tiêu oc buou lam banh virus Bánh tráng trộn Cua bông lan mon chao ngon bánh vị bưởi ca chien gion ngon mon ngon lẠhỗn hợp