Cách làm gà kho nước cốt dừa hơi cầu kỳ một chút, nhưng với hướng dẫn của chúng tôi dưới đây bạn sẽ thấy món gà kho nước cốt dừa không hề khó chút nào. Vị ngọt của nước dừa quyện cùng đùi gà tạo nên hương vị thơm ngon và hấp dẫn, chúng ta cùng thử làm nhé.
Cách làm gà kho nước dừa ngon ngất ngây ngày hè

Nguyên liệu

Cách làm thịt gà kho nước dừa khá cầu kì, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 4 đùi gà, chặt miếng vừa ăn

- 15 gram gừng và vừng

- 90ml nước mắm

- 15ml tương ngọt

- 7,5ml dầu mè; 2,5 gram hạt tiêu; 1,5 gram hạt tiêu đen; 15 gram hỗn hợp gia vị gừng vừng (mua ở siêu thị); 1 ít rau mùi; 30 gram tỏi băm thật nhỏ; 2 quả ớt thái nhỏ; 3-4 lát gừng tươi; 500ml nước dừa tươi; dầu thực vật

Trang trí: Rau mùi

cách-làm-thịt-gà-kho-nước-dừa-ngon-ngất-ngây-ngày-hè-1

 

 
  • 1

    Trong một bát trộn lớn, bạn trộn hỗn hợp gia vị gừng, vừng, nước mắm, nước tương ngọt, dầu mè, hạt tiêu trắng, hạt tiêu đen, rau mùi, và tỏi. Sau đó cho thịt gà vào đảo đều để gia vị phủ đều thịt gà. Ướp thịt gà trong tủ lạnh.

    cách-làm-thịt-gà-kho-nước-dừa-ngon-ngất-ngây-ngày-hè-2

  • 2

    Đặt một chảo chống dính lên bếp, làm nóng dầu thực vật, cho gừng thịt gà vào áp chảo mỗi bên 2 phút. Sau đó tắt lửa, để thịt gà lên đĩa, để 5 phút. Để riêng nước ướp gà.

    cách-làm-thịt-gà-kho-nước-dừa-ngon-ngất-ngây-ngày-hè-3

    cách-làm-thịt-gà-kho-nước-dừa-ngon-ngất-ngây-ngày-hè-4

  • 3

    Tiếp theo, bạn bắc thêm 1 chảo chống dính khác lên bếp. Thêm gừng tươi thái lát và ớt vào xào trong 1 phút. Say đó thêm nước ướp gia vị ướp gà lúc trước vào, rồi thêm nước dừa. Đun sôi hỗn hợp nước rồi cho gà vào trong chảo, đun nhỏ lửa trong khoảng 45 phút.

    cách-làm-thịt-gà-kho-nước-dừa-ngon-ngất-ngây-ngày-hè-5

    Bạn đợi sau 45 phút - 1 giờ, nước dừa sẽ giảm một nửa. Lúc này thịt gà sẽ có màu nâu và thịt rất mềm.

    cách-làm-thịt-gà-kho-nước-dừa-ngon-ngất-ngây-ngày-hè-6

  • 4

    Sau đó, cho thịt gà ra đĩa, trang trí với rau mùi và ít hỗn hợp gia vị gừng, vừng.

    cách-làm-thịt-gà-kho-nước-dừa-ngon-ngất-ngây-ngày-hè-

Thành phẩm

Cuối cùng món gà kho nước dừa đã hoàn thành xong, cách làm gà kho nước dừa không quá khó phải không? Từ những bước giản đơn mà chúng tôi chia sẻ trên đây, hi vọng bạn nấu được món gà kho nước dừa thơm ngon, hấp dẫn cho gia đình mình.

Đùi gà béo ngậy quyện trong vị ngọt thơm của nước cốt dừa cùng những lát gừng cay cay và các gia vị được chuẩn bị sẵn sẵn đã tạo nên một món gà kho nước dừa ngon chưa từng thấy, đảm bảo người thân của bạn sẽ khen bạn giỏi giang, đảm đang không tiếc lời cho mà xem.

Với những chia sẻ của chúng tôi trên đây, bạn hãy vào bếp để trổ tài làm món gà kho nước dừa ngon cho gia đình nhé.

Ngoài món gà kho nước dừa ra, món gà kho nấm. gà kho quế, gà kho gừng, cũng quá ngon. Bên cạnh đó  bạn có thể tham khảo thêm các món gà kho khác Tại đây, hãy thêm vào thực đơn hàng ngày của gia đình bạn món gà kho nước dừa nhé, đảm bảo bạn sẽ có được món gà kho thơm ngon đúng điệu đấy.


cách-làm-thịt-gà-kho-nước-dừa-ngon-ngất-ngây-ngày-hè-7

Món ga kho nuoc dua thật đậm đà và hấp dẫn

cách-làm-thịt-gà-kho-nước-dừa-ngon-ngất-ngây-ngày-hè-8

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món gà kho nước dừa.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực

cháo thịt băm trá Ÿ bắp cải cuộn thịt lam hoa gia Những quán bún cá ngon ở Sài Gòn cháo tôm phô mát sinh tố dưa leo Ảo món thịt đậu hủ nhồi rau củ lá móc mật làm bò khô từ thịt gà lam bo la lot nuong chao cá ngừ nấu súp cua cháo tôm hàn quốc phi hanh Tổng hợp món tiệc tại nhà ngon lạ dễ mon bau rat ngon bánh khọt cháo rau muống ấn gÃƒÆ xÃƒÆ trà tăng cân xương ung thư xay sinh tố xoài cach lam muc ro ti ca tim nhoi thit nuong ngon chẠgà xay Chân gà chua banh su kem thom ngon cach lam thach rau cau la dua nom ga bap cai ngon món ăn kiểu Hàn Canh kim chi cay cay hấp lam mut xoai gion deo Diệu Kim Bánh bèo chén kieu chua ngot gỏi heo quay chẠcã basa cách làm da ua Tráºi banh num dua lăng si rô cam Xứ Tỉa quả bí thành bát đựng canh đẹp Banh bot bang gà rang rau củ hẹn hò Hai san Cách nấu sườn chua ngọt Vĩnh nầu Thích nha cu sen nep cam ninh duong bánh ngon mỗi ngày Hòa nấu canh nấm đậu phụ má ³ ngon ca nuong hoành thánh rán tôm thịt Anh thit sot dau hu nhung mon dua Phân biệt đá từ nước đun sôi hay giò lụa chả chả lụa món kho Trâm sữa chua Bơ lạc cua chien gion kẹo homemade canh lươn nấu dọc mùng nem cuốn coca Gà kho coca kiểu Hàn bánh qui kem dâu List lẩu công thức gỏi củ cải đỏ chua ngọt cach lam ga sot cay Trai càch nấu bánh canh cá lóc thịt bò cuộn tôm cải thìa rán dầu hào hẹ Chân gà xào dọc mùng trộn đậu hũ cap đỗ đen cha ca la vong thom ngon óc heo chiên xù nổi tiếng đậu hủ trắng hấp trứng Bap gia tom chien hoang kim goi xoai thit bo ngao luộc sinh to vai bac hac banh mi ran nhan tom ngon cach lam tom hap muoi ngon nem rám cach lam banh xu xê Ä Ãºc Mẹo phân biệt ruốc thịt và ruốc bã Kim Chi thực phẩm hạ cơn say hạnh nhân măng công thức canh bí đỏ nấu tôm chà bông nau la han quA cach lam banh deo thap cam banh flan caramel thanh long Nấu ốc đậu hũ ky cuộn măng tây bao tu tron cu kieu Pho bánh chuối bột mì banh mi goi bánh quy lạc canh thịt hến nấu chua banh le cuon ngan lop ngon súp bò bằm cách làm bánh rán nhân mặn ca com kho chay ngon nau thit ga cÃƒÆ ri Cách banh hoi cuon nem nuong ngon