Nước mía làm cho thịt gà vừa ngọt lại vừa mềm, nước tương và dầu hào thì làm cho thịt thơm, món gà kho ngũ vị rất hấp dẫn từ màu sắc đến mùi vị.
Gà kho ngũ vị

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con gà
  • 1 chén nước mía
  • Hành, tỏi, gia vị, dầu hào
  • ½ (một phần hai) chén nước
Hướng dẫn cách làm:
ga-kho-ngu-vi

Gà kho ngũ vị

  • Gà rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn, để thật ráo nước, hành tỏi và ớt (nếu ăn cay được) băm thật nhỏ. Ướp thịt gà với 1 muỗng súp đường, 1.5 muỗng súp hạt nêm, 1.5 muỗng súp hành tỏi băm, 1 chút ớt bột cho dậy mùi, 3 muỗng súp nước tương và 1.5 muỗng cà-phê ngũ vị hương.
  • Ướp gà ít nhất là 1 tiếng đồng hồ cho thấm.
  • Sả cây lột bớt vỏ, rửa thật sạch, cắt xéo.
  • nấu nóng dầu chiên, cho hành tỏi băm vào xào.
  • Cho gà vào xào săn, cho tiếp sả cắt xéo và ớt băm vào.
  • Cho thêm 1 muỗng súp dầu hào, đảo thịt thật đều.
  • Cho vào 1 chén nước mía và ½ (một phần hai) chén nước, kho với lửa vừa cho đến khi nước sệt lại như ý muốn.
  • Cho ra dĩa và ăn liền với cơm nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món gà kho ngũ vị.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ga kho ngu vi ga kho củ cải ga kho cu sen ga kho gung

cach nau che bi do dau phong Gọt và bày hoa quả thật hấp dẫn từ thịt bò mon ngon tu dua leo thịt gà rang mè GO làm mực cuộn tôm khử mùi hôi của vịt cach nau gia cay Món Thái Lan chả giò cá rô mang tay sot bao ngu nướng phô mai sốt tiêu nem trái cây hến chiên trứng chè đậu thạch vải gió cha bong ngon chả giỏ chay Lật ngược xa lach thom ngon cach ngam chanh bánh mít NÃm kho măng Bánh Mặn bo nau lagu sot kem tom kho legging Sữa bí kem dâu canh suon nau duA giò lụa rau cau 3d huong dan pha socola ngon cach lam banh gato bup be cach nau luoi heo pate ức gà tứ vị ngon chân giò bó lạt luộc mon I love you cach náu an ngon nấu chè kho chụp cà kho cà gà kho coca Gà kho xôi nhân thịt rán giòn DUI GA KHO ca nuong sa boc giay bac ngon hấp cá với trứng gà emdep giẠm cà n Mọc cơm gạo lứt bắp chiên bột may vã Nghệ thuật làm ngon con mắt đánh bóng quẠmà t man thau com chien trung muoi Cocktail Tôm hấp Mẹo chọn các loại thịt ngon cho ngày nau com ngon pha nước mắm chua ngọt làm chè chuối rượu rum sach se thịt kho hạt sen tom tit rang me ngon cach chan trung bang lo nuong Lẩu vit rau tron Món Việt Nam Mẹo chọn măng cụt ngon cach lam thit ran Cach lam nem chua cách lam kem cách mix nước ép salad thanh cua bắp hột xoi boc ngo đột quỵ vỏ cà chua thuốc viên Mẹo rang hạt bí giòn bằng lò vi sóng nấm xào sả nấm tươi trung hap tom thit lam banh nuong heo sua hồi nem gà mồng Nhớ lắm cá đồng kho lá nghệ nhậu mang tôm đồng cach lam kem chien ngon rau cau la nep cach lam xoai lac chè bột báng hoa quả nước ép tốt cho da spaghetti xao voi thit vien salad xà lách sake chiên quÃƒÆ cá kèo kho gừng Banh cu cai lẩu ếch ngon kho cà cach lam cha mam cốc dầm Khéo tay tỉa hoa tulip từ cà rốt và dưa thit chan gio thom ngon khoai chiên đường cà ngon súp óc heo rang tom kem trứng mứt anh đào thịt heo ba chỉ áp chảo