Hãy chia sẻ lên Facebook

Gà kho ngũ vị

Nước mía làm cho thịt gà vừa ngọt lại vừa mềm, nước tương và dầu hào thì làm cho thịt thơm, món gà kho ngũ vị rất hấp dẫn từ màu sắc đến mùi vị.
Gà kho ngũ vị

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con gà
  • 1 chén nước mía
  • Hành, tỏi, gia vị, dầu hào
  • ½ (một phần hai) chén nước
Hướng dẫn cách làm:
ga-kho-ngu-vi

Gà kho ngũ vị
  • Gà rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn, để thật ráo nước, hành tỏi và ớt (nếu ăn cay được) băm thật nhỏ. Ướp thịt gà với 1 muỗng súp đường, 1.5 muỗng súp hạt nêm, 1.5 muỗng súp hành tỏi băm, 1 chút ớt bột cho dậy mùi, 3 muỗng súp nước tương và 1.5 muỗng cà-phê ngũ vị hương.
  • Ướp gà ít nhất là 1 tiếng đồng hồ cho thấm.
  • Sả cây lột bớt vỏ, rửa thật sạch, cắt xéo.
  • nấu nóng dầu chiên, cho hành tỏi băm vào xào.
  • Cho gà vào xào săn, cho tiếp sả cắt xéo và ớt băm vào.
  • Cho thêm 1 muỗng súp dầu hào, đảo thịt thật đều.
  • Cho vào 1 chén nước mía và ½ (một phần hai) chén nước, kho với lửa vừa cho đến khi nước sệt lại như ý muốn.
  • Cho ra dĩa và ăn liền với cơm nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món gà kho ngũ vị.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ga kho ngu vi ga kho củ cải ga kho cu sen ga kho gung

bún gà chAn rau câu hương đào gỏi mướp đắng uống trà xanh cach lam sua chua hoa qua bí quyết cach lam kimbap banh mi ẩm thực truyền thống sườn nướng mật ong bánh khảo kẹo lạc trò vê thực phẩm giúp giảm stress goi tom dat bánh phô mai nhỏ lam ga ran bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng canh ga nuong sa ot cá sốt nấm hương Giản xào tôm với bí ngòi mon giam can gà nướng mưối măng muối chua mon dua hau dam chè bánh mật cách làm thăn heo chiên giòn huong dan lam xoi bap Đãi ca nau canh chua Tuong ngọt khô cá tẩm gừng vừng ca ngat tự may ví cach nau lau thap cam salad xà lách hẹ xào thịt ba chỉ cá rô Oc buou che sua Cơ tư vấn dinh dưỡng nộm thịt bò mon ba roi kho tieu bánh kem chuối nướng bánh khoai tây chiên sinh tố kiwi dễ làm bap cai xao món ăn từ thịt bò luon kho gung ngon day nâu ăn cơm rang soda sốt tương đùi gà Làm hoa giả Trần Xuân Soạn cÆ lè nấm đùi gà xào cách làm thịt thăn heo chiên mon cHIEN Nồng đậu hũ kho dầu hào pha nước mắm luon um nuoc cot dua bí xào bún hến Quán mì xào giòn đông khách lúc nửa uc ga nuong thom ngon nÃ Æ u bí ngồi làm nuoc rau má đậu xanh ngon canh khoai mỡ tím có nom thit bo đậu sườn non kho đậu hũ banh mi sandwich ngon sữa lắc hạnh nhân gio song boc trung cut chien gion bánh mì kẹp chay phụ kiện mì ý nấu ngao chao luon dau hu xao tuong hot bun thit luoc nem chien bánh việt sởi cổ truyền rau má diếp cá cach lam gan ga quay ngu vi thom lung che nha dam đậu nhồi thịt bữa Dạo qua khu phố cổ ăn bún bò Huế cực Dưa món móng giò nấu hon Mi tau Khoai tay chien ca tim nuong canh thịt bò canh bi ngoi dau hu cupcake cú mèo gà chiên xù Sinh to dau chuoi Nấm mèo cà tím xào đậu hũ Bun bo hue lam doi bánh canh cá gà kho rượu salad dưa chuột Gân bò nấu rau củ nau che to yen hat sen kim chi viên thach hoa qua thom ngon chuoi Ôc banh cuôn Nước tương Lốc bầu xào