Nước mía làm cho thịt gà vừa ngọt lại vừa mềm, nước tương và dầu hào thì làm cho thịt thơm, món gà kho ngũ vị rất hấp dẫn từ màu sắc đến mùi vị.
Gà kho ngũ vị

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con gà
  • 1 chén nước mía
  • Hành, tỏi, gia vị, dầu hào
  • ½ (một phần hai) chén nước
Hướng dẫn cách làm:
ga-kho-ngu-vi

Gà kho ngũ vị

  • Gà rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn, để thật ráo nước, hành tỏi và ớt (nếu ăn cay được) băm thật nhỏ. Ướp thịt gà với 1 muỗng súp đường, 1.5 muỗng súp hạt nêm, 1.5 muỗng súp hành tỏi băm, 1 chút ớt bột cho dậy mùi, 3 muỗng súp nước tương và 1.5 muỗng cà-phê ngũ vị hương.
  • Ướp gà ít nhất là 1 tiếng đồng hồ cho thấm.
  • Sả cây lột bớt vỏ, rửa thật sạch, cắt xéo.
  • nấu nóng dầu chiên, cho hành tỏi băm vào xào.
  • Cho gà vào xào săn, cho tiếp sả cắt xéo và ớt băm vào.
  • Cho thêm 1 muỗng súp dầu hào, đảo thịt thật đều.
  • Cho vào 1 chén nước mía và ½ (một phần hai) chén nước, kho với lửa vừa cho đến khi nước sệt lại như ý muốn.
  • Cho ra dĩa và ăn liền với cơm nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món gà kho ngũ vị.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ga kho ngu vi ga kho củ cải ga kho cu sen ga kho gung

crepe đào Tỉa hoa từ củ cải đỏ smoothie việt quất tươi mực Am thuc viet nam dan khan làm mứt 3 món hủ tiếu nổi tiếng của người Bún bì chay g thu tinhlam banh tet">cach lam banh tet chiên Thịt kho che trai cay 盻芯 Mon an Ngonstyle="background-color: #F96ACE" href="/index.php?q=tom cuon">tom cuon Bí quyết cho nước dùng món súp được ga nuong piri piri thom khúc trung hap kieu nhat thom ốc Ô Chợ Dừa chao vit lon ngon Ca chien ca bun rieu cach lam nai xao hanh tay đỗ hành canh sườn heo rau củ sinh tố dưa bở CAch cha dau thit sườn nướng xả Trứng cá hồi làm trắng răng tại nhà thit ba chi nuong rieng sa thuyền Mật Ăn canh như thế nào tốt nhất cua chien gion Mon an Ngon Sài Gòn| tep tay">sup kem khoai tay tuyết nguyễn mực ống nhồi thịt chiên cu cai kho ca Bí qu nau xuong suonp?q=Nước">Nước Ốc cà na giòn và thơm nức mũi lagu ga cơm gạo lứt Goi bap cai che khoai lang tim cach lam cot let chien xu yogurt trÃƒÆ xanh thu tinh váng trứng sốt me Triệt độc từng loại rau củ khác nhau ca rot nước dừa nộm cà rốt cà làm salad bánh kem sinh nhât canh bau nau thit bam Lưới kem đá bào dưa hấu ngon bổ rẻ chè bí ngô lau cau Nam Bo làm măng chua Ôc dưa gang món ngon với gà soda dưa hấu suon ngon thịt Cách gói bánh chưng cach nau canh mang ngon rau câu ngon ớt chuông xào cach nau bún riêu cua cá thu rim cách kho cá với mía sau list chà o chay thịt bò cuộn rau củ sốt cà bổ dưỡng giày dép đậu đỏ mocktail hương cam chanh khoai lang làm bánh Mi Xao don An Ngon Kheo Tay Bún qua cầu thấm đượm tình vợ cach lam banh trung nuong nau canh moc nhi cach lam ca ri ga ngon làm bánh chocolate xao muc bo nương tôm xào tỏi đùi gà nướng Tạ khoai lang bọc phô mai vãƒæ cam gan bo ĐÀO bánh nếp lá dừa nhân đậu xay chuối với trà xanh cách làm bánh mì xúc xích mon ngon tu gan rau chân vịt và khoai tây nghiền bắp nướng hà trà qua sau canh khoai sọ 5 món nem đặc sản nổi tiếng sup bi ngo cach lam sua gao han quoc nấu chè khoai